Тем не менее, даже после таких вкусняшек, "рыжая шуба" им зашла!
Видимо, потому же, почему она и мне понравилась. Обычную селёдку
под шубой все из нас ели неоднократно и в разном исполнении. Но в
случае замены селёдки красной рыбой, а свёклы -морковкой,
получается некоторая экзотика. Особенно хорошо она воспринимается
зажравшимися! :) И это при том, что "опоздуны" первый раз ели рыжую
шубу, которая в принципе не успевала нормально настояться! И только
перед отъездом попробовали настоявшуюся. Афина тогда велела своей
кухне наделать несколько вариантов, подбирая рецептуру. А посему
делалась каждая из шуб на небольшой тарелке. И только после сбора
отзывов и вноса корректив собирались делать сразу много по
уточнённой рецептуре. Кстати, перед тем, как докладывать мне о
результатах испытаний, Афина велела принести мне по кусочку из
разных вариантов, приготовленных уточнённым рецептурам. И даже
графинчик с водочкой. Наверное, именно поэтому я и оценил все
варианты на отлично! :)
Один из вариантов был "чернобуркой" -покрыт сверху не только
тёртым яйцом, но и паюсной чёрной икрой. Вкус весьма недурственный,
опять-таки, экзотика. Но особого смысла в нём я не видел. Это если
для себя. А вот если кому-то для понтов надо -эт запросто! пусть
понтятся, нам не трудно! :) Я озвучил, что если бы чёрную паюсную
икру на тёртом яйце заменить солёной килькой, особой разницы лично
для меня не было бы. Хотя, конечно, многое зависит от ответа на
вопрос "А за чей счёт банкет?" (С) :) И тут я вспомнил, что есть
вариант "бутербродов с чёрной икрой для бедных". Я не про
имитационную икру, а про абсолютно честные бутерброды с яйцами и
килькой. И что-то мне захотелось вспомнить
молодостьдеДство....
О чём я и сообщил Афине. Она позвонила на кухню и распорядилась.
А в ожидании бутербродов с яйцом и килькой, мы продолжали болтать о
других лисьих шубах. В этот раз я принёс из Л-37 первую партию
выделанных бобровых и лисьих шкур. И сразу же отдал их Афине. А
она, пока меня встречала\мыла\кормила/под бочок укладывала,
ухитрилась позвонить своему ветеринару. А та была замужем за челом,
который соображает в качестве выделки. Эта парочка успела приехать
и качество выделки оценить. И готовы были ей доложить. Увидев мой
кивок, Афина велела пригласить эту парочку на аудиенцию,
распорядившись принести ещё пробнички с "рыжими шубами" и
бутерброды с килькой и яйцом.