Разгадывая тайны Бытия… Книга не для всех - страница 23
В контакте же с нагретым железом, плотность и теплопроводность которого весьма высоки, температура железного куска у кожи почти не меняется; и человек, даже при не очень большой температуре железной массы, может ощутить ожог.
Ну, ладно. А, сосиски-то – ничего. Даром, что лопнули. Вот поужинаю, высплюсь как следует, а завтра, поутру, смотаюсь-ка за город, – ну, а работа подождёт. – И с этими благими планами отошёл я ко сну, вставать рано придётся.
С утра погода, вроде, установилась хорошая. Облака, вон, кучевые ползут, дождя, похоже, не предвидится.
Летом над озером, куда хотелось бы наведаться, кучевые облака – довольно частое явление. Как сейчас, помню: ползут по небу, ровнёхонькие такие снизу, как по линейке, а сверху – кучерявые, лохматые…
А почему, собственно, кучевые облака имеют подобный вид?
30. Кучевые облака… – почему они снизу ровные, а сверху лохматые?
Кучевые облака снизу подрезаны, как по линейке
Вспомнилось тут из школьного курса физики: «точка росы». – Вот, и объяснение нижней границы облаков! Дело в том, что на высоте образования кучевых облаков, – именно, при тех давлении и температуре, которы сложились на этой высоте («точка росы»! ), отдельные молекулы воды (пар) начинают «склеиваться» в длинные цепочки и гроздья, образуя довольно значительные, потому и видимые, структуры, – (туман). Короче, водяной пар на этой высоте вновь превращается в жидкость, выделяя огромную энергию, – всё те же 539 калорий на каждый грамм! Ну, а молекулярные соединения эту энергию поглощают и начинают разлетаться, – кто в лес, кто по дрова! – «формируя» бесформенную шапку облаков.
Эх, лето, – когда ещё настанет оно! А тут, – зима на носу. Вот, я за город собрался, к родственникам, – а людям не до меня: урожай надо сохранять, овощи в погребá закладывать. Помню, сестрица моей бабушки, двоюродная, – всегда небольшую бочку с водой в погреб ставила. Сказывала, будто это предохраняет овощи от замерзания…
31. Почему большой сосуд с водой, помещённый в погреб, предохраняет овощи от замерзания?
И это – правда! Дело в том, – в какой уж раз меня выручает школьный курс физики! – теплота, необходимая для плавления грамма льда (или, теплота кристаллизации воды, возвращаемая обратно при замерзании), равна 79-и калориям, или поднятию 34-х- килограммовой гири на высоту в 1 метр. В бочке, скажем, 5 вёдер воды, а это 50 литров… – Понятно, к чему клоню? – Это равносильно поднятию на один метр товарного состава в 1700 тонн! Тут овощей не то что до лета, – на десять лет сохранить удастся!