Методы и инструменты государственного регулирования рынка услуг общественного питания - страница 29

Шрифт
Интервал


В сфере ОП действуют также Правила оказания услуг ОП, утвержденные постановлением Правительства РФ от 15.08.1997 № 1036 «Об утверждении Правил оказания услуг ОП». Данный документ разработан в целях обеспечения прав потребителей на получение услуг надлежащего качества и безопасных для жизни и здоровья. Исполнитель услуг вправе самостоятельно устанавливать в местах оказания услуг правила поведения для потребителей, не противоречащие законодательству РФ (ограничение курения, запрещение нахождения в верхней одежде).

Правила оговаривают:

– информацию об услугах, которую исполнитель обязан довести до сведения потребителей (перечень услуг, цены, фирменное наименование предлагаемой продукции с указанием способов приготовления и входящих в состав ингредиентов, объемы порций и емкости бутылки предлагаемого алкогольного напитка и об его объеме порций, сведения о пищевой ценности продукции общественного питания (калорийности, содержании белков, жиров, углеводов, витаминов макро и микроэлементов);

– порядок оказания услуги ОП;

– действия потребителя при обнаружении недостатков оказанной услуги.

Основными правами ООП в соответствии с законодательством являются:

– самостоятельность при установлении режимов работы (кроме государственных предприятий);

– возможность устанавливать правила поведения потребителей, не противоречащие законодательству РФ;

– самостоятельность в определении перечня оказываемых услуг ОП.

Основные обязанности ООП в области защиты прав потребителей:

– необходимость предоставление информации потребителю о дате и сроках приостановления своей деятельности в случае временного приостановления деятельности;

– соблюдение установленных в государственных стандартах, санитарных, противопожарных правилах, технических документах, других правилах и нормативных документах обязательных требований безопасности услуг для жизни, здоровья людей, окружающей среды и имущества;

– обязанность наличия книги отзывов и предложений потребителей и обязанность предоставления ее по требованию потребителей;

– предоставление потребителю информации о наименовании организации, месте ее регистрации, типе, классе, режиме работы, о государственной регистрации ИП;

– предоставление потребителю полной и достоверной информации об услугах;

– выдача потребителю документа, подтверждающего оплату услуг (кассовый чек, счет или иной);