Посадку растения «на пень» выполняют поздней осенью или ранней весной до начала сокодвижения. Весь процесс омолаживания разбивают на несколько этапов:
♦ на первом этапе (ранней весной) удаляют надземную часть растения, оставив пеньки высотой не более 15 см (рис. 2).
Рис. 2. Первый этап посадки растения «на пень»
В течение лета за растением нужно тщательно ухаживать – поливать, подкармливать, удалять сорняки и рыхлить почву К осени на пеньках появляются несколько мощных побегов;
♦ на втором этапе (следующей весной) растение обрезают, оставляя на каждом побеге одну почку (рис. 3).
Рис. 3. Обрезка растения на втором этапе
В течение всего вегетационного периода также необходим тщательный уход, который включает в себя помимо всего перечисленного выше и удаление корневой поросли. К осени полученные пеньки обрастут разветвленными побегами второго года, и растение можно будет считать полностью обновленным.
Существует два основных способа обрезки – прореживание и укорачивание (рис. 4), которые направлены в первую очередь на перераспределение поступающих к растению питательных веществ и влаги.
Рис. 4. Способы обрезки: а) прореживание; б) укорачивание
Начинают обрезку обычно с прореживания, т. е. удаления ненужных растению ветвей целиком. Это способствует улучшению воздушно-светового режима в кроне и напрямую влияет на плодоношение.
Начинают прореживание с верхней части, удаляя с проводника все ветви, препятствующие прониканию солнечных лучей внутрь кроны. Далее вырезают наиболее крупные ветви, чтобы определить, как изменилась освещенность и сколько еще нужно удалить мелких ветвей. Затем вырезают все засохшие, поврежденные, растущие внутрь кроны ветки, а также одну из двух, трущихся друг о друга.
При вырезке веток необходимо строго соблюдать следующие правила.
Во-первых, работать нужно только острыми чистыми инструментами.
Во-вторых, срезая ветку, нельзя оставлять пенек, поскольку впоследствии он может загнить. Тем не менее, и близко к стволу делать срез нельзя – рана на древесине получится большой и заживать она будет очень долго.
Для того чтобы как можно меньше травмировать дерево, делают срез «на кольцо», т. е. линия среза должна проходить точно по кольцу наплыва (рис. 5).
Рис. 5. Срез ветви «на кольцо»
Особенную осторожность следует проявлять при вырезке крупных веток. Если спиливать их сверху, то они под собственной тяжестью упадут вниз до окончания работы, содрав при этом часть коры со ствола. Допускать таких ошибок нельзя, поэтому нужно либо сделать срез сверху, либо, подпилив нижнюю часть на треть, снова закончить работу сверху (рис. 6).