После питательного раствора мешочки немного опрыскивают водой и держат в течение 1–2 суток на тарелочке при температуре 25 °C.
Особые методы выращивания рассады
Для выращивания рассады используют ящики. Помещение для этого должно находиться на солнечной стороне. Питательную смесь готовят из расчета: 1 ведро перегноя, 1–2 стакана песка, 1–2 стакана древесной золы. Затем заливают 2 л воды, ставят на огонь и пропаривают.
Питательная смесь должна быть температурой 40–45 °C. Ее насыпают в ящик слоем 8—10 см, затем выравнивают и немного уплотняют. Расстояние между бороздками должно составлять 5 см. В них наливают раствор «Агрикола-форвард» (1 ч. л. на 1 л воды).
Глубина посева семян – 1–1,5 см, расстояние между ними – 2 см (рис. 6). Сверху насыпают почвенную смесь и немного уплотняют ее.
Рисунок 6. Посев семян перца
Через 30–35 дней появляются 2 настоящих листочка. До этого поливать следует 1 раз в неделю водой температуры 25–28 °C. Также следует провести одну подкормку «Агриколой-3» или «Вегетой» (1 ч. л. на 3 л воды).
За 2–3 ч до пикировки сеянцы необходимо полить, чтобы земля не осыпалась с корешков. Для пикировки используют полые торфяные горшочки, бумажные стаканчики из-под мороженого и т. д. Размеры емкости должны быть 8 X 8 или 10 X 10 см. В качестве почвенной смеси используют ту же, что и для семян. Потом почву следует полить теплым питательным раствором, для чего в 3 л воды растворяют 1 ч. л. древесной золы или сульфата калия и 1 ст. л. жидкого гумата натрия или «Агриколы-форвард». Затем посередине горшочка делают углубление и пикируют сеянец до семядольных листиков (рис. 7).
Рисунок 7. Рассада перца после пикировки
Особые методы высадки
В открытый грунт сеянцы переносят при температуре воздуха 13–15 °C, если нет опасности заморозков.
Посадку перца лучше проводить в мульчированную почву для чего используют полипропилен или белую либо черную полиэтиленовую пленку. Этим материалом покрывают грядку, в делают нем отверстия, в которые сажают сеянцы. Данный метод позволяет рассаде быстрее вегетировать.
Среднерослые сорта рекомендуется высаживать на расстоянии 30–35 см друг от друга, высокорослые – на 40–45 см; расстояние между рядами – 70 см.
Лунки перед посадкой поливают, сеянец помещают на ту же глубину, что и в горшке, корни плотно прижимают землей. Сеянцы мульчируют торфом.