Мы с Данилой прошли в одну из комнат, где трудились два круглолицых, краснощёких парня. По виду типичные лондонцы, пышущие здоровьем.
- Это Курт и Сэм, - начальник кивнул в сторону ребят, занятых темперированием. - Они работают с нами уже давно и отлично умеют справляться с шоколадом. Я оставляю тебя на них, так как им сейчас больше всего нужна помощь, а позже проведу тебе экскурсию по кондитерской.
- Хорошо, спасибо.
- Садись сюда, с шоколадом уже работала? – весело спросил Курт, пододвигая для меня стул.
- Да, - ответила я, смотря, как у него ловко получается справляться с таким интересным материалом для декорирования кондитерских изделий, как шоколад.
- Тогда давай помогай, нам нужно сделать вот такие шоколадные розы, - он показал мне заготовку для бутона. – Это для одного свадебного торта и ещё кучу разных украшений. Для начала растапливай шоколад, темперируй и заливай по формам, как только наберём достаточное количество приступим к другим заготовкам.
Мне понравилось работать с ребятами, они оказались очень весёлыми и часто шутили. Я с лёгкостью повторяла всё, что они делали, и работа пошла быстрее. Спустя два часа, мы всё выполнили.
- Мне даже не хочется тебя отпускать, - приобняв меня, сказал Сэм, я посмотрела на него и улыбнулась. В этот момент в комнату вошёл Ричард, и взглянув на нас с Сэмом, сказал:
- Я рад, что вы подружились, но теперь Самире пора пройтись и по другим отделам.
- Пока ребята, - попрощалась я и пошла за Ричардом. Он пугает меня больше чем Данила, его надменный пристальный взгляд, не выражающий никаких эмоций, делает меня робкой перед ним. Мне необходимо расслабиться и забыть, что нас что-то связывало, перестать ставить себя на место сабы. Я – Самира, и мы теперь коллеги.
Народу внутри поубавилось, от очереди на улице не осталось и следа, утренний час пик был позади, поэтому, когда после всей экскурсии мы прошли в основной зал, где продавали сладости и наливали кофе, девочки за стойкой спокойно обслуживали оставшихся клиентов.
- Самира, это Пранка и Мэри. Они держат оборону в этом зале, у них есть сменщицы Кити и Лола, но ты с ними познакомишься уже завтра.
- Здравствуйте, - поприветствовала я.
- Мне приятно, что наши ряды пополнила девочка, как ты могла заметить, парней здесь больше, так что будем дружить. Может кофе для бодрости, - подняла Мэри кофейник.