Рассмотрим коротко эти особенности.
Прежде всего следует отметить особенности спроса и потребления услуг. В отличие от товаров услуги:
• неосязаемы;
• неотделимы от источника;
• индивидуальны;
• имеют сезонный характер потребления;
• имеют местный (локальный) характер спроса.
Нетрудно заметить – чем лучше будут учтены указанные особенности спроса и потребления услуг в работе предприятия сервисного бизнеса, тем быстрее оно добьется успеха в своей деятельности.
Достижению успеха будет способствовать также и учет особенностей производства и предоставления услуг. Они таковы:
• спрос на услуги предшествует их производству;
• производство и потребление услуг нередко совпадают по месту и времени;
• качество услуг непостоянно, измерение качества услуг затруднительно;
• услуги, как правило, невозможно хранить, складировать, транспортировать.
Указанные особенности непосредственно предопределяют организацию работы предприятия, процесс обслуживания потребителей.
Важным вопросом организации сервисного бизнеса является выбор месторасположения предприятия. При этом необходимо принять во внимание такие факторы:
• транспортные потоки;
• пешеходные потоки;
• близость к остановкам общественного транспорта;
• наличие стоянки для автомашин;
• «приметность места», общий фон;
• что находится по соседству;
• возможность обустройства удобных входов и выходов, подъездных путей;
• потребительский профиль района.
Учет названных факторов при размещении предприятия сервисного бизнеса будет способствовать созданию благоприятных условий для пользования его услугами, а следовательно, и успеху дела.
Франчайзинг как способ организации и развития малых фирм
Один из способов организации нового предприятия – вложить капитал во франшизу. За право пользоваться франшизой владелец малой фирмы (лицензиат) платит компании (лицензиару), предоставляющей франшизу, первоначальный взнос, а впоследствии вносит и ежемесячную плату.
Франшиза – явление далеко не новое. Оно возникло в XIX веке, когда такие компании, как «Зингер» и «Интернэшнл Харвестер», учредили во всем мире фирмы, уполномоченные вести операции по продаже их продукции. Дальнейшее развитие франчайзинг получил в первой половине XX века, но настоящий бум этого явления начался с конца 1950-х годов.
В 1990 году треть всей розничной торговли США (свыше 7 млн человек) была охвачена франчайзингом. По оценке специалистов, темпы его распространения в 5 раз превышают темпы роста ВВП. Это обстоятельство дает возможность прогнозировать, что приблизительно через 5–7 лет такие фирмы будут составлять половину всей розничной торговли США.