♦ Р – укрепляет кровеносные сосуды и регулирует их проницаемость.
♦ В>1, В>2 – обеспечивают энергией мышцы, нервную систему, головной мозг; снимают умственное и физическое утомление; укрепляют иммунитет; синтезируют гемоглобин; способствуют выработке половых гормонов; улучшают состояние кожного покрова, волос, ногтей.
♦ фолиевая кислота (В>9) – водорастворимый витамин, необходимый для роста и развития кровеносной и иммунной систем.
♦ каротин (провитамин витамина А) – снижает вероятность заболеваний раком; усиливает активность NK-клеток, продуцирующих гамма-интерферон, участвует в синтезе некоторых гормонов, способствует быстрому заживлению ран, связывает свободные радикалы, нормализует функции репродуктивной и иммунной систем.
♦ урсуловая кислота – обладает противовоспалительным и ранозаживляющим действием, используется при лечении различных воспалительных поражений кожных покровов, язв и даже эрозий.
♦ янтарная кислота – снижает вредное воздействие на человеческий организм лекарств (в том числе антибиотиков), спиртов и других вредных веществ, сводит к минимуму вред от рентгеновского облучения, повышает стрессоустойчивость, снижает давление при гипертонии. Используется также в терапии атеросклероза, болезней печени, нарушений деятельности центральной нервной системы.
♦ олеановая кислота – содействует расширению сосудов, улучшает кровообращение и тонизирует организм в целом.
♦ 15 различных микроэлементов, в том числе бор, железо, медь, серебро, рутин, натрий, магний, марганец, кальций, алюминий, кремний, железо, стронций, титан.
♦ серотонин – играет огромную роль в деятельности нервной системы.
♦ фитонциды – задерживают рост и размножение одних микроорганизмов, стимулируют рост других и играют существенную роль в регулировании состава микрофлоры воздуха, почвы и воды.
♦ дубильные вещества: изменяют строение белка, вследствие чего образуется защитная альбуминатная пленка, которая оказывает на микроорганизмы бактерицидное либо бактериостатическое действие; обладают вяжущими свойствами, а потому применяются наружно при лечении заболеваний ротовой полости, ран и ожогов; при расстройствах ЖКТ.
♦ органические кислоты (винная, яблочная, щавелевая; аскорбиновая, пальмитиновая, линолевая, линоленовая, олеиновая, миристиновая) – способствуют повышению аппетита, активизируют все обменные процессы, что приводит к нормализации расщепления жиров, способствуют укреплению иммунитета, эффективно выводят из организма токсины различного происхождения, регулируют процессы пищеварения.