- И если бы не демократы, то красная икра никогда бы не стала
такой дорогой как сейчас. Еще лет десять назад ею скотину
откармливали, так ее было много. - Услышал я чьи то недовольные
речи.
А очищенные от костей, вываленные в панировочных сухарях и
специях, обжаренные на раскаленном оливковом масле, рыбные дольки,
оказались выше всяких похвал, и я еле смог оторваться от стола,
поглотив при этом две порции. Красную, да и любую другую икру, я не
слишком воспринимаю, но судя по ценам, она оказалась не такой уж и
дорогой, на мой взгляд разумеется. Но судя по недовольному тону
какого-то реднека, еще совсем недавно ее не считтали за человечскую
еду. Большую часть ночи, проворочался без сна. Недавно услышанная
новость не давала заснуть, заставляя переживать за свою покинутую
Родину, и с тревогой думать о том, что же будет дальше. К тому же,
судя по тому, что Гитлер осуществил аншлюс Австрии почти на полтора
года раньше, кто знает, как все это повлияет на дальнейшие
события.
Вот спрашивается, какого черта меня сюда понесло? Да озеро Тахо,
довольно интересное место, но учитывая то, что я совсем недавно
выбрался с Байкала, а Тахо, не идет с ним ни в какое сравнение, что
я здесь потерял? Тайгу? Это теперь называется тайгой? Вот эта
асфальтированная четырехрядная автострада, тянущаяся вокруг озера,
и заглядывающая в любой даже самый крохотный поселок, при этом
считающийся городом, это тайга? Или может быть тайга это
проложенные по всем окрестным лесам деревянные дорожки, огражденные
перилами, чтобы приехавшие сюда туристы, не дай бог не споткнулись
и не расшибли себе коленки, о выступающие иногда корни деревьев?
Нет! Оказывается тайга это местная рыбалка, когда тебе в руки дают
уже снаряженный спиннинг, показывают, куда его нужно забросить, а
после, когда ты вытащишь на берег рыбу, тут же взвешивают ее на
весах, подвесив ее возле тебя, а после дают фото на память. Рыбу?
Какую рыбу? Рыбу уже давно отпустили обратно. А если у тебя
возникло желание полакомиться местной рыбой, пожалуйста. Приходи в
местный ресторанчик и ешь ее хоть до одурения.
С одной стороны это немного не то, но местные уже привыкли к
таким правилам, и не особенно возражают. К тому же, тебе могут
приготовить и ту рыбу, что ты поймал, но только тебе придется
заплатить за нее по рыночным расценкам. То есть это тебе говорят –
по рыночным. На самом деле ее цена выходит, как бы, не втрое
дороже, предлагаемой в местном ресторане. Но если хочешь, нет
проблем. Как говорится: «Любой каприз, за ваши деньги». С другой
стороны может это и правильно, потому что уже в семидесятых
помнится, считалось за огромную удачу поймать рыбку уже размером с
локоть. А о том, что когда-то здесь водились еще более крупные
экземпляры можно только прочесть в книгах, или скорее узнать из
баек старых рыбаков. Здесь же такого нет. Да и за браконьерством
следят не так как у нас. Хотя бы потому, что у каждого клочка
земли, и не только земли но и озера, есть свой хозяин.