— Так сметанку можно поставить, — принялась перечислять кухарка.
— Маслице сделаю, творог обязательно надо.
— Делай, Мария, делай. Подбери себе помощниц и делай, —
улыбнулась я энтузиазму.
Вечером, когда замок уже погрузился в сон, я думала, сколько
надо закупить соломы и зерна у Лестеров. Много… Надо срочно
отправить письмо поверенному, чтобы узнать, на какую сумму мне
рассчитывать. И съездить в деревни надо, посмотреть, как у них идут
дела, нужна ли помощь. Я опасалась выезжать, но кроме меня это
сделать никто не сможет.
А на следующий день, сразу после завтрака, я собрала всех
жителей замка в столовой, чтобы рассказать, как мы теперь будем
жить.
— У каждого из вас будут свои обязанности, за это я заплачу
кровом и пропитанием. Нас много, замковая прислуга не успевает
убирать за всеми, а Марии сложно ежедневно готовить на такую толпу.
Так что женщины разделятся. Часть будет работать на кухне, а часть
убирать замок и стирать бельё. Мужчины тоже разделятся. Нам
необходимо запастись сеном, пока ещё есть такая возможность. Также
нужны дрова. Ещё нужны мужчины, которые уже более-менее здоровы и
смогут патрулировать деревни и присматривать за порядком в замке. Я
не потерплю у себя дома ругань и драки, так что держите себя в
руках. С сегодняшнего дня вводится график, по которому мы будем
жить всю зиму, а весной начнём отстраивать ваши дома. Сейчас я иду
в кабинет, а вы по одному приходите ко мне и рассказываете, чем
занимались дома, что умеете. За детьми присмотрят, одна из женщин
станет няней для ребят, так что о том, чем будут заняты дети, пока
вы трудитесь, можете не волноваться.
Вернувшись в кабинет, я достала чистую амбарную книгу. Одной
могу пожертвовать, чтобы понять, кто на данный момент живёт в моём
доме.
Пока делила книгу на графы, думала, а верно ли поступаю, решив
не платить тем, кто будет работать в доме? Плата кровом и
пропитанием — равноценная оплата, но как же слуги, которые получают
жалованье ежемесячно? Не будет ли это проблемой для остальных?
Поймала себя на мысли, что рассуждаю, как мой бывший начальник.
Он тоже много думал, отчего не всегда вовремя реагировал на
недовольство работников. И почему я вообще думаю об этом? Я не
только предоставлю кров, но и восстановлю деревню. За несколько
месяцев ни один служащий замка не сможет накопить себе на дом,
купить скот и зерно с семенами. Всё это дам им я. Прекрасная плата
за работу в замке.