При соблюдении такого режима не будет проблем с утренним подъемом, тяжестью, сонливостью. Через какое-то время начинаешь просыпаться сам без будильника отдохнувшим и в хорошем расположении духа. А утром можно очень много чего сделать и успеть!
Чего и вам желаю!
Тщательное и осознанное пережевывание!
Пища, особенно углеводная, требует очень тщательного пережевывания. Слюна имеет щелочную среду и процесс переваривания должен начинаться уже во рту для качественного продолжения переваривания уже в кислотной среде желудка.
Мудрости по этому поводу гласят:
«Жидкое ешь, твердое пей», «Когда я ем, я глух и нем» – все это по поводу концентрации на процессе принятия пищи. Аюрведа рекомендует пережевывать 40 раз! Ну это конечно вряд ли реально – по отзывам практикующих становится скучно.
Слышал еще такую рекомендацию: пережевывать столько раз сколько тебе лет. В общем все про одно: про максимальное измельчение и обработку слюной пищи во рту.
В любом случае концентрация на процессе принятия пищи должна быть максимальной и тогда ваше пищеварение и соответственно иммунитет скажут вам огромное СПАСИБО!
Попробуйте и вы такую практику: целый день или какой-то из приемов пищи каждый день посвятите концентрации на еде и вы откроете для себя много нового. Только не забудьте будильник поставить.
Пить или не пить – вот в чем вопрос
Вопрос пить или не пить во время еды, за сколько до и через сколько после наверняка интересует тех кто хоть как-то интересуется своим здоровьем.
Итак, расставим все по местам.
На самом деле все просто. Стараемся не пить полчаса до еды и полчаса после еды. После еды это крайне важно, особенно если планируете пить что-то сладкое. Лучше попить воды, просто воды, немного.
Почему не пить? Жидкость гасит так называемый «огонь пищеварения», также как вода гасит огонь. Аюрведа это очень природная наука, в ней все очень понятно и логично.
Ну а если хочется очень пить, тут уже надо смотреть на свой рацион. Если не переедать и кушать подходящую еду, то и пить особо хотеться не должно.
Хорошая новость для тех кто привык: можно пить немного во время еды. Но немного это немного – всего грамм 50 за прием пищи, очень маленькими глотками. Для этого лучше всего подойдет теплый чай из специй приятного, немного островатого вкуса. Специи по вкусу, то что вам нравится. Хорошо подойдут имбирь, фенхель, кориандр, кардамон, зира. Но повторюсь, теплым, немного и маленькими глотками.