Хочу рассказать о моей любимой учительнице Канзие апе. Она виртуозно играла на мандолине. На большой перемене мы все собирались вокруг неё. Она играла, мы танцевали. А на ногах – лапти. Танцевали в лаптях! А у Канзии апы, как сейчас, помню, были красивые туфли. Она жила в 3 км от нашей деревни. Я надеюсь, не обижу её, если признаюсь, что видел: она ходит домой, как мы, в лаптях надетые на белые носки. Это, почему-то, очень врезалось в мою память. Она пишет стихи! Многие стихи я знаю наизусть. Две книги с её стихами нашли достойное место в моем книжном шкафу. Сегодня, я говорю ей большое спасибо, Канзия апа, за вклад в моё будущее. Надеюсь, она сейчас это читает.
В эти годы был страшный дефицит на спички. За огнём люди ходили друг к другу, к близким соседям. Таких соседей называли "ут курше". Дословный перевод – "сосед по огню". А означает это – сосед, от которого можно было принести живой огонь. От дальнего соседа уголь не принесёшь – потухнет. Угли закапывали в золу, чтобы сохранить до утра. Вот и бегали к соседям с посудой за горячим углём. В деревнях и сейчас близких соседей, по старинке, называют "ут курше".
Основной пищей была картошка. У каждого хозяина был земельный участок около 80 соток, его обрабатывали и засаживали картофелем. Употребляли картошку в любом виде. Во время войны, каждая семья облагалась, так называемым "картофельным налогом". Вымытый и очищенный картофель разрезали на тонкие пластины и сушили в печи. Они выглядели как современные чипсы, только без масла. Размер налога – 50 кг сушеного картофеля на семью. Это, примерно, 200 кг сырого картофеля, то есть четыре картофельных мешка!!! Весь картофель отправлялся на фронт солдатам.
Каждая семья до наступления зимы обязана была связать одну пару тёплых носков и варежек для отправки на фронт. У варежек один палец должен быть отделён от других, как у перчаток, для удобства стрельбы из автомата или винтовки. Люди вкладывали внутрь носков записки с патриотическими словами для поднятия боевого духа бойцов. В записках многие писали имена своих мужей и сыновей. Каждая семья выполняла это почти с удовольствием, это был вклад каждой семьи для приближения долгожданной победы.
В составе, так называемого хлеба, больше половины составлял картофель, пропущенной через тёрку. В городах и в райцентрах хлеб можно было купить только по талонам – карточкам, в прикреплённом магазине по месту жительства. Жителям деревни талоны не выдавались, да и денег не было, и они не могли купить хлеб.