Салат творожный с яблоками, морковью и орехами
Ингредиенты: 200 г творога, 3 яблока, 3 моркови, 2 ст. л. измельченных ядер грецких орехов, 2–3 ч. л. столового хрена, Сахар, черный молотый перец и соль по вкусу.
Способ приготовления
Яблоки и морковь очистить и натереть на крупной терке, а затем смешать с измельченными ядрами грецких орехов. Творог соединить с хреном, добавить сахар, соль и перец. Творожную массу смешать с яблоками, морковью и орехами, разложить готовый салат по порционным тарелкам и подать на стол.
Салат из творога с грецкими орехами
Ингредиенты: 200 г творога, 30 г ядер грецких орехов, 1–2 зубчика чеснока, 100 г сливочного масла, 30 сметаны.
Способ приготовления
Творог тщательно растереть с размягченным сливочным маслом.
Чеснок очистить и измельчить с помощью чеснокодавилки. Ядра грецких орехов мелко нарубить.
Подготовленные ингредиенты аккуратно перемешать и заправить сметаной.
Ингредиенты: 200 г творога, 2 корня петрушки, 1 морковь, 10 г листьев мяты, 100 г сметаны.
Способ приготовления
Корни петрушки и морковь очистить, помыть и натереть на мелкой терке.
Творог соединить с подготовленными ингредиентами, заправить сметаной и тщательно перемешать.
Полученную массу выложить в салатник и посыпать мелко нарубленными листьями мяты.
Салат из творога с помидорами, сладким перцем и зеленью
Ингредиенты: 300 г творога, 2 помидора, 1 сладкий перец, 10 г зелени петрушки, 50 г сметаны, соль по вкусу.
Способ приготовления
Помидоры помыть и нарезать тонкими дольками.
Сладкий перец очистить от семян, промыть и нарезать полукольцами.
Подготовленные ингредиенты соединить с творогом, выложить в салатник, добавить соль, заправить сметаной, аккуратно перемешать и посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки.
Салат творожный с фруктами и орехами
Ингредиенты: 300 г творога, 1 яблоко, 1 груша, 10 ядер грецких орехов, 100 г майонеза, 50 г сметаны, 1 ч. л. горчицы, 15 мл лимонного сока, соль и сахар по вкусу.
Способ приготовления
Яблоко и грушу помыть, очистить, удалить сердцевину, мякоть мелко нарубить. Ядра грецких орехов измельчить.
Подготовленные ингредиенты соединить с творогом и выложить в салатник.
Сметану смешать с майонезом, горчицей и лимонным соком, добавить сахар, соль, тщательно растереть и залить салат полученной заправкой.