Рис. 1.5. Классификация методов учета затрат и калькуляционного учета себестоимости
В России всегда составлялись отраслевые инструкции по планированию, учету затрат и калькулированию себестоимости продукции. В настоящее время большинство инструкций, утвержденных во времена плановой экономики, устарело, а работа над новыми методическими указаниями еще не завершена. В таких условиях управленческому персоналу отечественных промышленных предприятий можно рекомендовать обращаться к практике традиционного отечественного производственного учета, а также применять положительный зарубежный опыт ведения бухгалтерского управленческого учета. Прежде всего речь идет о методах учета, предполагающих наличие и применение норм расхода материальных и трудовых ресурсов, нормативов использования оборудования, смет накладных расходов, организацию учета отклонений фактических расходов от норм и нормативов. На отечественных предприятиях кабельного производства рекомендуется применять попередельный, попроцессный, нормативный, позаказный и поиздельный методы учета затрат.
В классификации целесообразно использовать аналитические признаки, не зависящие от масштабов производства. В последнее время в отечественной научной литературе[20] появились рекомендации исчислять сокращенную производственную себестоимость, в связи с этим в российской практике бухгалтерского управленческого учета применяются заимствованные из зарубежного опыта методы директ-костинг и стандарт-костинг.
Метод директ-костинг распространен на предприятиях экономически развитых стран. Исчисление себестоимости продукции исходя из величины прямых затрат на производство с отнесением накладных затрат непосредственно на счет «Продажи» объясняется стабильностью развитых рыночных отношений, когда сложившаяся на рынке цена реализации готовой продукции предприятия в течение продолжительного периода времени остается практически неизменной. В случае колебания рыночных цен или необходимости прогнозирования производства новых видов продукции управленческий персонал всегда имеет возможность рассчитать полную себестоимость путем прибавления к сокращенной себестоимости доли накладных расходов по установленным нормам.
Отличительной чертой метода стандарт-костинг является то, что нормы и нормативы не изменяются или изменяются очень мало на протяжении длительного периода времени. В России широкое применение этих методов в области кабельного производства в настоящее время не представляется целесообразным, поскольку процесс формирования рыночной экономики еще не завершен, рынок не является стабильным; в связи с этим во избежание экономических потерь отечественные кабельные заводы калькулируют полную фактическую себестоимость продукции.