Вспомнила про все наши, вчерашние
приключения, и тихонечко хихикнула. Настроение было
великолепное.
Быстро сделала лёгкую зарядку,
умылась, заплела волосы, оделась и пошла завтракать.
Батюшка, традиционно, вставал позже
меня, а есть одной, сидя за большим столом, мне не хотелось,
поэтому уже который день, утром кушала на кухне.
Мои домочадцы, начали привыкать к
такому положению дел. При в моём появлении, они продолжали спокойно
есть и не пытались быстрее убежать.
В этот раз, зайдя на кухню, застала
удивительную картину. Наш большой чёрный попрошайка выпрашивал
вкусняшку у кухарки. Его, конечно же, уже покормили, но у неё в
руках было вяленое мясо, которое она нарезала на завтрак. Вот на
это мясо и охотился Кошмарик. Пёс сидел на попе, вилял хвостом и
преданно смотрел на Федосью.
- Ну ты и пройдоха. Ты же уже получил
угощение!
Все с любопытством смотрели за этим
противостоянием.
А пёс вдруг открыл пасть и издал
звук, сильно похожий на «мяу». Громкий долгий протяжный. И
одновременно с этим аккуратно потрогал лапкой ногу женщины. Кухня
наполнилась оглушительным хохотом, а довольный пёс всё-таки получил
кусочек мяса.
Пока завтракала, вспомнила про свои
мысли за ужином, и решила сразу спросить кухарку.
— Федосья, а как ты готовишь
горох?
— Да как его готовить? Известно, как!
Сушим и маринуем. Сушёный в похлёбки добавляю, а маринованный
отдельным блюдом идёт — удивлённо ответила кухарка.
— Покажи, как хранится маринованный
горох — попросила я ее.
Она ушла в холодную кладовую и
принесла, стеклянную банку гороха, закрытую деревянной крышкой и
запаянную пчелиным воском.
Увидев стекло, сильно обрадовалась.
Это открывало широкие возможности для консервации в будущем.
— Какая красивая банка — воскликнула
я.
— Это ваша матушка закупила в городе.
Редкость большая, тогда была. Стараюсь их хранить. Но бьются. В
таких банках все, что на долго готовиться, лучше сохраняется.
— А когда планируешь открыть
следующую банку? — спросила я у удивлённой кухарки.
— Думала, через несколько дней, но у
меня достаточный запас, поэтому могу открыть, когда надо.
— Хорошо. Потом договоримся. Есть у
меня мысль, как приготовить из этого сладость. Хочу
попробовать.
— Сладость из гороха?! Да, что вы
барышня! Не получиться! Никогда о таком не слышала — недоверчиво,
ответила она.