Спонтанность и внезапность
Маркетологи считают, что на долю незапланированных покупок приходится 60 % от общего чека. И супермаркеты прекрасно это знают! Торговые сети разорятся, если мы будем приходить и покупать только батон и молоко. Именно поэтому они расставляют ловушки. Да, не побоимся этого слова, манипулируют сознанием покупателя и имеют для этого широкий инструментарий.
Основная задача маркетологов – усыпить бдительность покупателя и задержать его в магазине как можно дольше.
Работает правило: чем дольше ходишь по магазину, тем больше покупаешь. За это время маркетологи воздействуют на посетителя магазина десятки раз разными способами.
Как вы думаете, зачем в крупных супермаркетах периодически меняют местами товары? Неужели чисто случайно раз в полгода бакалея переезжает на место хозтоваров, а молоко оказывается на месте овощей? Маркетологи уверены: если вы не знаете, где и что лежит на полках, выручка обязательно вырастет. В какие ловушки гарантированно попадается покупатель, который идет в супермаркет, недавно осуществивший полную перестановку товаров?
1. Лень выбирать. Человек не смотрит на цену, берет первое предложение, которое встретит, и объясняет это себе по-разному: то ли он это любит, то ли нет разницы, но это просто не хочется выбирать дальше.
2. Покупатель идет не туда и не с тем. Обходит все отделы по порядку вместо целевого посещения и берет огромную тележку вместо компактной корзинки.
3. Касса – самая опасная зона для спонтанных покупок. Кто не попался в первые две западни, что-нибудь возьмет именно в этой зоне.
Помимо того, чтобы ходить со списком, есть еще несколько секретов, как сэкономить.
Проводите в магазине не более получаса, по возможности берите корзинку, а не тележку.
Если не знаете, где что лежит, не пытайтесь искать самостоятельно – лучше спросите у продавца.
Из чего состоит цена на товар?
Цена на продукт состоит из двух частей: отпускной цены производителя и наценки самого магазина. Законом регулируется наценка только на социально значимые товары, а сколько накинуть на остальные, ритейлеры решают сами.
Торговые сети жалуются, что цены растут не из-за них, а из-за поставщиков. Кто же такие поставщики? Это производители, которых ритейлеры сами и выбрали. Посмотрим на полку какого-нибудь супермаркета, например, с квасом, где стоит продукция от трех производителей. Думаете, больше нет желающих? Отнюдь нет. Просто не все могут попасть на эту полку.