— Не ходи за мной по пятам, — повернулся Борис Валентинович к
напарнику. — Это в ходке лучше идти след в след, а за грибами
держись чуть в стороне. Так большую площадь сможем осматривать.
Сережа отошел в сторону и продолжил поиски.
— Далеко в лес не заходи, — продолжил учить наставник. — Грибы
они на опушке растут, где больше света и влаги доходит до земли. Уж
поверь мне на слово. Помню, в детстве с дедом весь лес вдоль и
поперек облазили. Сейчас-то, конечно, его не узнать, зарос весь. И
даже в полях растут молодые березки. Вообрази только, когда-то люди
целину поднимали, даже не на лошадях, а на коровах. Впрочем, сейчас
это уже не важно, вряд ли всё вернется на свои места.
— Борис Валентинович, — Сережа нашел длинную палку и время от
времени шевелил ею листву на земле. — Еда ведь скоро кончится. Ее и
так уже большой дефицит. Почти все места зачищены, не считая тех,
где толпы мертвецов обитают.
— Начинаешь задумываться? — Борис наклонился, поднял средних
размеров подберёзовик и срезал ножом край ножки. — Эх,
червивый.
Мужчина положил гриб в корзину и посмотрел на реакцию молодого
человека.
— Ну что смотришь? — улыбнулся Борис. — Червивый тоже можно
есть, неприятно просто, и всё, а если не знать, то вообще до
фонаря. Сам же сказал, что готовая еда в наших краях кончается, вот
и экономь.
Напарники прошли молча еще немного, и Борис вдруг продолжил:
— Дед мой знаешь как делал? Подтопок разожжёт в доме, грибы
такие порежет крупными кусками, на проволоку наденет и в саму печь
положит на кирпичи. Черви от высокой температуры сами и вылезают.
Сухие грибы хранить можно долго, потом суп из них просто
отличный.
— Игорь Маркович говорит, что с грибов толку нет, — Сережа
поправил рюкзак на плечах. — Мол, не усваиваются они в человеческом
организме и выходят из него живьем.
— Возможно, Карандаш и прав, — Борис нагнулся и поднял еще один
гриб. — Я спорить не буду, но какая-то часть все равно усваивается,
думаю, надо в воде подольше варить, тогда и толку будет больше. И
потом, засыпать с набитым брюхом куда веселей, или, например,
давишься пару недель одними макаронами, а тут тебе разнообразие
какое-никакое. Слушай, на худой конец, их можно выменять на
что-нибудь другое, а по уму — так на зиму припрятать.
Дальше напарники шли молча, лишь изредка Сережа показывал Борису
найденные незнакомые ему грибы. Мужчина, не беря их в руки, смотрел
и, мотая головой, говорил, чтоб Сережа не поднимал больше
подозрительные на вид.