Страдания начинаются именно тогда, когда хочется всего и сразу, а не получается. Либо, когда вы начинаете думать: вот, сколько всего нужно сделать и как это сложно и долго, да и вообще… Возникает эмоциональный груз, который как бы висит над вами и не дает ничего нормально делать. Так вот: этого груза нет. Я вам говорю – нет! Запомните: нет ничего дурного в том, что на перемены в вашей жизни понадобится время. Наоборот, когда вы делаете это постепенно, шажок за шажком, это гораздо лучше и легче. Запомните это – и не корите себя за то, что у вас что-то не получается сразу. Наоборот, не получилось – попробуем еще! Никогда не надо отчаиваться. Это такая душевная гигиена: надо о себе думать и себя беречь. И это нормально.
Именно поэтому во всех этих процессах нужно находить радость и к этой радости идти, больше смеяться и находить во всем плюсы. Эта радость – убережет вас от горечи. Ищите ее в самых простых вещах. Например, ого, как интересно сделать в день четыре разных салата из овощей? Ну и задачка! Как весело ее решать!
А можно еще позвать подруг и превратить это все в салатную вечеринку. Каждая готовит один салат из своих ингредиентов, которые не должны повторяться в рецептах подруг. Это будет веселым времяпрепровождением, вы узнаете много нового, хотя, казалось бы, – всего лишь салаты!
Помните: нет проблем, есть интересные задачи. Решайте их и находите в этом радость. И не забывайте смеяться, помните, как в песне поется: «Пускай капризен успех, он выбирает из тех, кто может первым посмеяться над собой».
ОБОБЩАЕМ
• Ваш путь к здоровому питанию, скорее всего, займет продолжительное время. И это нормально.
• Всего и сразу не бывает. И это тоже нормально.
• Ищите поддержки у подруг, устраивайте челленджи и вечеринки, посвященные здоровому образу жизни.
• Ищите радость в маленьких деталях и вообще во всем, что вас окружает.
• Не существует проблем, есть интересные задачи.
• Постепенные перемены переносятся легче, чем резкие, революционные.
Этот принцип не только теоретический, но и самый что ни на есть практический. Основа правильного питания – гармония и баланс.
В этом нет ничего нового, но это важно. Знали ли вы, что в России есть целый научно-исследовательский институт питания? О нем мало кто знает, и очень жаль. Так вот, ученые давно определили примерные потребности человека в белках, жирах и углеводах, а также в микроэлементах. Конечно, все показатели усредненные – ведь двух одинаковых людей не существует, и оптимальный баланс белков, жиров и углеводов для каждого человека будет индивидуальным, К тому же в реальной жизни мы не можем идеально точно соблюдать рекомендованные нормы – чего-то всегда получится больше, чего-то меньше, и это нормально.