Десерт с щепоткой магии - страница 44

Шрифт
Интервал


Дален помог мне спрыгнуть с высокой лавки, на которой я восседала во время осмотра, как на насесте. По дороге домой мы зашли в аптекарскую лавку и приобрели снадобье в устрашающего вида зеленой бутыли. Из-под пробки попахивало грязными носками и протухшими яйцами. Да я под страхом смерти не стану пробовать эту дрянь!

— Лика, послезавтра я должен возвращаться на службу, — напомнил Дален. — Составь список всего, что нужно купить: продукты, утварь, инструменты… У кондитеров бывают инструменты? Ну, ты меня поняла.

— Список получится обширный, — мрачно проворчала я.

Одно радовало: я не только понимала язык этого мира и говорила на нем, но и читала и писала. Вот только писать приходилось перьевой ручкой, и первые опыты заканчивались перепачканными в чернилах пальцами и кляксами.

Тем не менее, вернувшись домой, я вытащила из секретера — у Далена был секретер! Сразу видно аристократа! — листы писчей бумаги, чернильницу и села составлять список.

Начала с продуктов. Хорошо, что все необходимые ингредиенты для выпечки продавались почти в каждой продуктовой лавке. Конечно, удобный разрыхлитель для теста придется заменить на соду и уксус, но муку, яйца, масло, цукаты и даже шоколад достать можно без труда.

— Шоколад, — прочитал Дален, наклонившись над моим плечом. — Шоколад?! Лика, мы готовимся принимать королей?

Судя по его искреннему изумлению, шоколад здесь стоил как чугунный мост. Но неужели придется лишить десерты столь восхитительного компонента? Шоколад — это ведь повелитель десертов! Это музыка для вкусовых рецепторов! Это, это…

Тяжело вздохнув, я обмакнула перо в чернильницу и начала зачеркивать «шоколад», но Дален накрыл ладонью мои пальцы, останавливая.

— Если нужен шоколад — купим шоколад! Должны ведь мы показать, что наша кондитерская — лучшая в городе. А потом… На новую партию шоколада заработаем.

— Я буду расходовать его экономно, клянусь Всевышним! — побожилась я на радостях.

— Давно ли Вседержителя переименовали во Всевышнего? — усмехнулся Дален.

Ой, я когда-нибудь договорюсь!

Закончив со списком продуктов, я перешла к оборудованию. Вот теперь начиналось самое сложное. Ладно еще мукопросеиватель можно заменить обычным ситом. Однако как обойтись без самого необходимого — без миксера? Моя бабушка, конечно, отлично управлялась с венчиком, а прабабушка — и с мутовкой. Кондитеры в шестнадцатом веке так и вовсе взбивали сливки веточками, сорванными с деревьев. Но я не хочу использовать веточки!