–Вить, тарелки придержишь? Я туда
готовое сложу, путь дамы разносят закусон…
–Не вопрос. –Виктор придерживал
металлический поднос, а Алексей ловко снимал ножом с шампура
приготовленные шашлыки.
–Светлана, свет моих очей! –Крикнул
Алексей через плечо, когда поднос заполнился полностью. –Забирай
готовое. А у нас шампуры свободны, следующую партию делать будем…
Вить, давай ты насаживаешь, а я раскладываю, ок? Нож есть?
–Найдем. –Ответил Виктор.
–Совсем хорошо, а то на всю тусовку
два кинжала только! –Обрадовался Алексей. –С твоим три будет.
Светочка с ресепшен, невысокая
шатенка с изящной фигурой и очень приятным лицом, улыбнулась им
самую чуточку теплее, чем улыбалась посетителям на своем рабочем
месте, забрала тарелки и унесла куда-то в сторону начальственного
голоса.
–Водку пей и выпей пива! –Сказал
певец. Сергей за танцевальной установкой совершал волнообразные
движения всем телом, успевая регулировать уровень громкости и
направления света. Прожекторы музыкальной установки уставились в
небо разноцветными лучами, сплелись в причудливый танец, музыка
рявкнула басом.
В мангал подсыпали углей, плеснули
розжигом, помахали большой картонкой, подождали, пока опадет пламя.
Виктор аккуратно насаживал куски мяса на длинные шампуры, а Алексей
так же аккуратно раскладывал их над пышущими жаром угольями,
подбрасывал в мангал ароматную древесную стружку, смачивал шашлыки
чем-то из стеклянной бутылочки со стершейся этикеткой.
–Это для аромата. –Объяснил Алексей.
–Так в армии научился.
Первая партия дошла быстро, Алексей
заменил шампуры, ножом скинул готовое мясо на тарелку.
–Оцени, что получилось!
Виктор выбрал кусок мяса, наколол его
на кончик ножа, помахал в воздухе, остужая, обмакнул в плошку с
соусом, отправил в рот. Шашлык вкусный, не жирный, не жесткий,
сочный…
–Запей. –Предложил Алексей. –Коньяк
будешь?
–Не… –Отказался сразу Виктор. –Чай,
кофе?
–Сделаем. –Посветлел Алексей. –Ты
красный чай пил когда-нибудь? Хороший, Лапсанг Сушонг… Кореш из
Благовещенска прислал. Сейчас только вода вскипит, и душевно
посидим… Там, на бережку, место приглядел. Поглядим на закат,
костерок сделаем… Только надо мясо на сегодня дожарить. Жалко,
пропадет ведь!
–Да уж сделайте милость, Алексей
Петрович! –Попросил начальник службы безопасности, Илья Валерьевич,
который, казалось, ещё пару минут назад любовался видом на реку, и
вот он тут, рядом.