У туркмен и сейчас сохранился подобный обычай – проращивать к Новрузу зерна пшеницы и ячменя и по росткам определять обильность будущего урожая. Народная туркменская поговорка гласит: «Ýylyň nähili boljagy Nowruzdan görüner» («Каким будет год – покажет Новруз»).
Известный поэт и ученый Омар Хайям, который до 1074 г. работал в обсерватории Мерва, также ссылается на авестийскую традицию: «Говорят, что когда Всевышний и Святой Йазд (Бог) приказал Солнцу сдвинуться с места, чтобы его лучи и приносимая им польза были повсеместно, Солнце вышло из головы Овна, тьма отделилась от света, и появились день и ночь. Так началась история этого мира. Когда царствовал Джемшид, он добыл в рудниках золото, серебро, медь, олово, свинец и сделал корону, трон, браслеты, ожерелья и перстни. Он получил мускус, амбру, камфару, шафран, алоэ и другие благовония. Он устроил праздник в упомянутый нами день, назвал его «Новруз» и приказал праздновать каждый год появление нового фравардина и считать этот день началом нового года. В этом состоит истина Новруза».
В своем труде «Новруз-нама» О. Хайям пишет:
Когда на тюльпаны в Новруз облако слезы прольёт,
К чаше вина припади, пусть грусть поскорее пройдет;
Зелень, который сегодня любуешься ты,
Завтра сквозь прах твой, скрывая его, прорастет…
К теме Новруза обращались такие известные восточные поэты и ученые как Хафиз, Саади Ширази, Джами, Ходжа Али Термизи (поэма «Новрузнама), Фирдоуси и др.
В частности, Фирдоуси (XI в.) отмечал, что в день Новруза по всему государству объявлялась амнистия. Во дворце с золотыми куполами, где на троне из слоновой кости восседал шах, а ниже рассаживались жрецы, знать, купцы, крестьяне, зачитывался указ правителя:
И слышится мощный глашатая глас,
От коего в каждом душа сотряслась:
«Внемли миродержцу, подвластный народ!
Пусть места в сердцах ваших зло не найдет.
Кто взоры свои устремит в высоту,
Тот душу свою погрузит в темноту.
Да всяк не на трон, а пониже глядит,
Себя со ступенью нижайшей сравнит».
Отпущены все – будь виновен иль прав –
В тот день из темницы владыки держав.
Покинувшим узы одежду вручил,
И златом, и всяким добром одарил.
Кому предначертано бедности груз
Влачить и отпраздновать нечем Новруз,
На пиршество в царский дворец введены,
Динары им розданы все из казны…
Всем тем, кто отпускался вовремя Новруза по амнистии на волю, глашатай зачитывал следующие слова: