В следующей части книги мы научимся рассчитывать вашу среднюю суточную потребность в калориях, учитывая период грудного вскармливания и другие особенности.
Правило 17 Избегайте вредных перекусов
Постоянное «кусочничество» и перекусы вредными снеками или конфетами прибавят не только 4–5 кг лишнего жира в год, но и проблем со здоровьем. Во-первых, перекусы на бегу, всухомятку способствуют возникновению гастрита, панкреатита и прочих проблем с желудочно-кишечным трактом. Во-вторых, неполноценная пища – это всегда ослабленный иммунитет, плохое самочувствие и настроение.
Часто проблема вредных перекусов – в нехватке времени и в неорганизованном режиме питания. Гораздо проще во время прогулки с коляской перехватить на ходу шоколадный батончик, чем что-то заранее приготовить. Заранее вымойте и нарежьте фрукты, положите в контейнер. Также туда можно положить горсточку орехов, немного сухофруктов. Держите рядом с собой небольшую бутылку чистой воды, питьевой йогурт или кефир.
Правило 18 Еда должна быть вкусной
Наше настроение зависит от качества и вкусовых свойств потребляемой пищи. Безвкусная и пресная еда на фоне эмоциональной неустойчивости молодой кормящей мамы в связи с постоянными хлопотами о ребенке и переживаниями, может загнать в состояние стресса и даже депрессии. Радуйте себя яркими и сочными красками на тарелке, разнообразием вкусов! Полезная пища, приносящая удовольствие, несет двойную пользу. Красиво оформляйте и подавайте блюда.
Правило 19 Щадящая тепловая обработка продуктов
Злоупотребление жареной пищей непременно скажется на состоянии вашего здоровья, поэтому отдавайте предпочтение продуктам в запеченном, тушеном, отварном и свежем виде.
Помните также, что при термической обработке многие продукты теряют часть своих полезных свойств, поэтому, если есть возможность съесть, например, овощи в сыром виде, сделайте это.
Правило 20 Постепенно вводите в рацион питания новые продукты
Помните, в чем состоит залог здорового сбалансированного питания? В разнообразии. Всегда придерживайтесь этого правила, даже если вы только-только стали мамой и опасаетесь за возможные неблагоприятные реакции ребенка.
Как вводить новые продукты в рацион питания?
• Пробуйте новый продукт до обеда и в малом количестве. Так вы успеете вовремя заметить негативную реакцию организма малыша.