Тибетские врачеватели используют сок черной смородины, разбавленный водой, для полоскания при ангинах. А сок с медом хорошо помогает при сильном кашле.
Кроме этого, черную смородину можно использовать как витаминное средство. Для этого столовую ложку свежих ягод следует заварить в стакане кипятка и настаивать 1—2 часа. Пить такой настой следует по полстакана 2—3 раза в день.
Красная смородина. Красная смородина обладает жаропонижающим и потогонным свойствами. Монахи предлагают использовать эту ягоду как отменное поливитаминное средство, которое ни в чем не уступает черной смородине.
Кислые сорта смородины можно настаивать с медом, но не варить и не кипятить. Благодаря кислому вкусу красная смородина она связывает и выводит из организма кишечные токсины и очищает кишечник.
Сок красной смородины тибетские монахи использовали для вывода из организма мочекислых солей.
Клюква. Эта ягода, растущая на болотах, обладает большим количеством полезных свойств. Ее можно использовать как мочегонное средство, жаропонижающее, жаждоутоляющее и даже бактерицидное.
Клюква стимулирует работу поджелудочной железы и очищает кровь. С этой целью клюкву употребляют до еды по 50—100 граммов в чистом виде.
Можно использовать клюквенный морс. Для этого стакан клюквы следует размять в теплой воде и пить в течение дня.
Хорошо сочетается клюквенный сок с настоем шиповника. Этот поливитаминный и повышающий иммунитет напиток готовиться чрезвычайно просто. Стакан клюквы разминается и заливается литром кипятка, 3—5 минут смесь кипятится на медленном огне. После кипячения в напиток добавляются две столовые ложки меда. Дайте напитку отстояться и остыть, и через 1—2 часа, процедив можно пить.
Однако не всем клюква одинаково полезна. Например, не следует употреблять клюкву ни в каком виде при язвенной болезни.
Брусника. По своим свойствам брусника очень близка к клюкве. Ее ягоды тибетские монахи используют при подагре и артритах. Они рекомендуют есть свежие ягоды брусники по стакану ежедневно.
Кроме того, брусника обладает бактерицидными и противоцинготными свойствами, помогает при пониженной кислотности желудка.
Брусничная вода обладает слабительным действием. Недаром Евгений Онегин, возвращаясь от Лариных, сетовал Ленскому: «Боюсь, брусничная вода мне б не наделала вреда».