Однако есть пара хитростей, как
сделать такое вот посредственное мясо более вкусным. Берём сало
вепря и в нём варим оленину. Но не мышцы ног, а мясо с брюха оленя.
Оно там нежнее и сочнее.
Добавляю кубики из мяса ящерицы. Оно
очень сухое. Прям как курица.
Мясо ящерицы заберёт в себя весь
лишний жир и сок. Далее набросал немного сухой зелени, которую
нашли в вагон-ресторане.
Как я понял, там вообще хаос. Всё
перевернулось, разлилось и капец. Но что-то да нашли.
Однако что-то народу много собралось…
Пришлось делать второй костёр и вторую кастрюлю. Подмечу, что
большую. Вот их и притащили вдоволь. Как и чашек.
— Ой как вкусно! — Дарья замычала от
счастья, да и не только она. Первые, кто смог попробовать блюдо,
оказались в восторге. Правда, половину кастрюли я сразу отлил лисе
с кошкой. И пока готовилась вторая кастрюля, занялся вепрем.
Жареная свининка, м-м-м-м… вкуснота.
— Чёрт, за последний год ничего
вкуснее не ел! — воскликнул один из наёмников.
— Ох, порадовал бабушку на старости
лет…
Народ нахваливал, да и я пару кусочков
урвал. Очень даже неплохо. Но… три балла из пяти. С минусом. А вот
свинка вышла что надо. На троечку без минуса.
В меру жирная и сочная. Запах стоял
умопомрачительный. Настолько, что люди попросыпались и полезли к
нам. Благо, еды хватило на всех, так как я готовил, как обычно,
много.
Наёмники нарубили брёвен, так что всем
было где присесть. Постепенно ночной жор превратился в нечто
большее. Люди повеселели и осмелели. А как я закончил с оленями, мы
устроили огромное пожарище.
Сперва вырыли яму, используя парочку
лопат, что нашли в поезде, и подручные средства, после чего содрали
траву вокруг неё и набросали туда оленей. В итоге вышел олений
холм… И горел он знатно.
Тем временем питомцы таскали чудовищ,
которых уничтожили защитники уехавшего поезда. А я вырезал самые
ценные части. Работы было много, и доверить её некому.
Разве что позволил наёмникам
выковыривать мозги из оленьих голов. Постепенно и остальной народ
подключился. Спать уже никому не хотелось.
А потом мы подняли вагоны. Для толпы
крепких мужчин и двух питомцев это оказалось вполне по силам. И
весьма вовремя сделали это, так как со стороны Красноярка, который
мы вчера проехали, с рассветом прибыл экстренный поезд, который
скорее напоминал крепость на рельсах.