Оказывается, дед уже разделал сома, нарезал поперек на большие куски, и сокрушенно заметил:
- Залить бы его рассолом, чтобы хоть день в нем перед копчением простоял – вот вкуснота бы получилась!
- Нет-нет, день мы не проживем, потому что на рыбку уже настроились! – ответила я.
- Готовь сейчас, Прохор Силантьевич, а то наша молодежь вон какая худенькая, в чем только душа держится! – строго заметила бабушка. – А потом еще наловишь, и снова закоптишь, уже как надо.
- Да чего это я, действительно, - смутился тот. – Конечно, наловлю! Сейчас коптильню эту доделаем только…
Какой запах! Какой запах пошел по окрестностям часа через два! За это время мы с бабулей сварили уху для перекуса, чтобы дождаться копченой рыбки. С хлебом, который я решила чуть поджарить на сковородке на растительном масле, потому что он уже начал черстветь, с этим горячим масляным хлебушком уха пошла так, что трещало за ушами!
А рыбка тем временем помаленьку тоже готовилась.
Я помнила из разных телепередач, что можно как-то готовить мясо целыми тушами в земляных ямах с углями, но сама такого бы точно не смогла повторить. Даже объяснить бы не смогла, потому что смотрела краем глаза. А вот дедушка телевизор в глаза не видел, но обладал умелыми руками и смекалкой, поэтому в его самодельной коптильне, напомнившей мне мангал из подручных материалов, все отлично приготовилось.
Когда рыбку вытащили, горячей положили на большое блюдо, и выставили на стол, то я побоялась, что в гости к нам, кроме уже практически родных эльфов, заявятся все люди и не-люди, живущие в радиусе сотни километров. Пахло божественно!
Мы расселись на веранде, глотая слюни и с вожделением разглядывая вкуснятину. Дед, как специалист, разделывал рыбу, отделяя кожу и большие кости, а потом раскладывая по тарелкам.
- Это очень и очень вкусно! – выговорила я в перерывах между подходами, еле удержавшись от того, чтобы проговорить это с набитым ртом, потому что вкусняшку хотелось есть без перерыва. – Ради этого я готова вставать рано утром, и идти на рыбалку! Ну, правда, толку от меня от этой рыбалке… только моральная поддержка!
- Я готов идти на рыбалку! – вызвался эльф. – Если меня научат ловить.
Все дружно рассмеялись. Я подумала, что парень самокритичен: без сомнения, стрелять из лука, и вообще управляться с оружием сложнее, чем ловить рыбу или копать огород, но он не хвастается.