3. Китайская дынная водка
Ингредиенты:
Дыня 1шт.
Сахар 200г.
Вода 100мл.
Водочка 900мл.
1. Дыню почистить и порезать небольшими кусками.
2. Кладем небольшие куски дыни в емкость и заливаем водочкой.
3. Настаиваем все это дело 15 дней в солнечном месте, причем каждый день встряхиваем.
4. Спустя 15 дней все содержимое в емкости отфильтровать через марлю.
5. Приготовить сироп: 200г. сахара, добавляем 100мл. воды, кладем в емкость и доводим до кипения.
6. После, чего настоянную на дыне водочку мешаем с сиропом и, наливаем в емкость и ставим на огонь.
7. После, чего содержимое в емкости надо немного остыть.
8. Настаиваем китайскую дынную водку неделю в темном, прохладном месте.
9. Ваша китайская дынная водка готова!
Ингредиенты:
Водочка 500г.
Мед 3 ч.л.
Красный перец 1шт.
Гвоздика 3шт.
Кориандр 1ч.л.
1. В емкость добавляем 3 ч.л. меда и 500г. водочки, затем мешаем до однородной массы. Потом добавляем красный перец, гвоздику, кориандр.
Конец ознакомительного фрагмента.