- Мужчины, а вы все
пакеты из магазина принесли из телеги? Там ведь у меня была и сетка
картошки на пять кило и по килограмму моркови и
лука.
Тотчас искомый пакет был
принесен и рассмотрен. Вот что значит, есть хотят. Лук, морковь тут
же быстро вымыли и уже начали нарезать для супа. Картофель был
средний по размеру, Варя с уверенностью опознала в нем сорт
«Скарлетт». И уставилась на эту картошку с задумчивым
видом:
- Варь, ты чего? -
встревожилась я.
- Да вот, идея пришла.
Сегодня так и быть, используем штуки четыре на суп, а все остальное
я заберу.
-
Зачем?
-Вот смотрю, такой
участок, а все запущено. Петя мне это раскопает и картошку будем
сажать. И будет у нас своя.
- Ну, все, агроном
проснулся, - закатил глаза Петр.
- Ага, а ты у меня
трактором будешь. - невозмутимо заметила нежная супруга. - Кстати,
милый, принеси ка мне ту здоровую сумку из комнаты, в которую ты
весь холодильник сгружал.
Несмотря на подколки,
Петя выполнял распоряжения супруги беспрекословно, и сумка была
доставлена. Правда, значительная часть продуктов уже была съедена
раньше, но, тем не менее, на свет был извлечён пакет с пряниками,
банка варенья и полуторалитровая пластиковая бутылка молока. Открыв
крышку, Варя, понюхав, поморщилась:
- Скисло, надо
вылить.
- Нет, не надо, идея
есть! Мы не видели на рынке ничего из хлебного дрожжевого, а мы
привычны к такому хлебу. Теперь у нас есть кислое молоко, то есть
простокваша. И есть уже засохшая горбушка дарницкого. Сделаем
закваску - опару. Помню, бабушка моя раньше всегда пекла хлеб в
русской речи на опаре. Хлеб был такой ароматный!
- А ведь точно. -
согласно кивнула Варя. - Только мука какая-то
странная
- Да ничего, просеем и
все. Помол тут видимо такой.
Пока мы это все
обсуждали, наши добровольные помощники уже почистили овощи и
нарезали для супа. Аромат от варящейся птички вызывал
слюноотделение, как у собаки Павлова. Положили овощи в бульон,
затем непонятную крупу, посолили.
И тут я издала победный
вопль команчей! Вспомнила, что в том волшебном супермаркете я
купила набор из шести баночек-мельниц с приправами-перцами разными,
травами, чесноком, и все это ещё и с морской солью! В свете
отсутствия на рынке пряностей, это было актуально. Сделали салатик
из фиолетовых огурцов, шкурку пришлось срезать, очень уж она
шершавая оказалась. Разлив суп по тарелкам (фу качество посуды) и
нарезав мясо птички, приступили к трапезе. Коля, сделав умильную
моську, радостно возопил: