Научные забавы. Физические эксперименты, геометрические задачи, фокусы, игры и самоделки - страница 17
Сила сцепления
Вырежь из картона прямоугольную полоску с кружком на одном конце; перегни полоску дважды под прямым углом, как показано на рисунке, расстояние между сгибами должно быть равно примерно 5 см. Места сгибов можно укрепить, подклеив ещё одну полоску картона.
Уравновесь этот «прибор» на краю пустого стакана, передвигая картонку то вперёд, то назад. Равновесие должно быть таким точным, чтобы металлическое перо, положенное на конец картонной полосы, заставляло подняться кружок.
Теперь осторожно лей воду в стакан, пока круг не ляжет на воду. Если ты будешь класть монеты на полоску картона, они теперь не так-то скоро перетянут наше коромысло. Картонный круг будет лежать на воде, удерживаемый чудесной силой. Чтобы преодолеть эту силу, придётся положить много монет.
Сила эта называется силой сцепления; в физических кабинетах учёные изучают её при помощи очень сложных приборов.
Яйцо в солёной воде
Возьми две одинаковые банки А и Б и третью банку В, вдвое большую. В банку А налей чистой воды. Если мы опустим в неё сырое яйцо, оно тотчас же пойдёт ко дну.
В банку Б налей крепкого раствора соли; тут яйцо будет плавать, его никак не потопишь, потому что плотность солёной воды гораздо больше, чем плотность пресной. Недаром в море легче плавать, чем в реке.
Налей теперь в банку В воды из обеих маленьких банок; если мы будем понемногу подливать в неё то пресной, то солёной воды, то скоро получим такой раствор, в котором яйцо не будет идти ко дну и не будет всплывать на поверхность; оно будет держаться, как подвешенное, посреди раствора: вес жидкости, вытесняемой погружённым в неё яйцом, как раз будет равен весу яйца. Подольём теперь немножко пресной воды – яйцо потонет. Подольём солёной – яйцо всплывёт.
Так несколько раз можно проделать этот опыт, удивляя всех присутствующих.
Пять этажей
Попробуем налить в стакан пять разных жидкостей так, чтобы они не смешались и стояли одна над другой, в пять этажей. Впрочем, нам удобнее будет взять не стакан, а узкий, расширяющийся кверху бокал.
1. Налей на дно бокала немного очень сладкого холодного кофе.
2. Сверни из бумаги фунтик и загни его конец под прямым углом; кончик его отрежь. Отверстие в фунтике должно быть величиной с булавочную головку. Налей в этот рожок чистой воды; тонкая струйка должна вытекать из него горизонтально, разбиваться о стенку бокала и понемногу стекать на кофе. Когда слой воды по высоте сравняется с высотой слоя кофе, прекрати лить воду.