Ка я стал великим сомелье в мире где нет алкоголя - страница 53

Шрифт
Интервал


Передо Мной стояли все мои накопления за 15 лет!

Теперь мне осталось разлить всё вино по бутылкам.

Хорошо, что мне вызвались помочь те, кто помогал мне при сборе винограда. Что больше было удивительно, они решили мне помочь безвозмездно. Оказалось, я произвел очень большое впечатление, вырастив виноград, и им стало интересно, что ещё я придумаю.

В помещении я возвел магический барьер, который я настроил так, чтоб он пропускал людей и не пропускал микроорганизмы, которые могут неблагоприятно повлиять на вино. Это было чем-то похоже на лабораторию, при входе в которую происходила обработка от внешних бактерий и патогенов входящего.

С помощью магии земли я поднял уровень бочек выше уровня бутылок для простоты разлива вина по бутылкам, с помощью гибких трубок (шлангов), сделанных из трубчатого растения.

Это было простой, но действенный способ разлива. Выбирать мне не приходилось, так как не было времени изобретать разливное устройство, поэтому я довольствовался тем что есть под руками. До этого я вино переливал из бочки в бочку, чтоб отфильтровать и отделить дрожжи с осадком от основного сусла, повторяя это несколько раз.

Разлив по бутылкам был прост: сначала трубка большей частью опускалась в бочку, потом она закрывалась с одной стороны, чтоб в нее не попадал воздух, после этого трубка вытаскивалась из бочки и помешалась в бутылку ниже уровня жидкости в бочке, после чего трубку открывали и вино самотеком поступала с бутылку. Физика в быту.

Группа людей была поделена на наблюдателей, разливающих, подающих, закупоривающих, и уносящих в погреб.

Закупоривания бутылок пробками проходило так: в горячую воду опускались пробки, потом помещались в специальную форму, перед этим заказанную мною у местного столяра. Это был самый простое закупоривающее устройство для бутылок.

Из себя он представлял цилиндр, в который помещалась пробка. Она одевалась на бутылку и верхняя часть, похожая на кнопку, вставлялась в в цилиндр и за счет нажатия, закупоривала бутылку пробкой.

Сначала были небольшие сбои в процессе, потом все начало получаться и процесс разлива пошел по намеченному пути. Бутылки с вином относили в подготовленный мной перед этим погреб, где с помощью камней я поддерживал нужную температуру и влажность. Это было даже удобней, чем специальные установки и оборудования в мире моей прошлой жизни, так как не занимало много времени.