Свой хлеб на закваске. Замечательные виды хлеба, булочек, сладкой выпечки на обыкновенной кухне в обычной духовке - страница 20

Великолепный хлеб на каждый день.

Куркума придаёт хлебу тот самый солнечный цвет, а тмин – богатейший аромат.

Вкусный, ароматный, с упругим мякишем. Объедение!

Для закваски (опары):

30 г пшеничного стартёра,

200 мл воды,

200 г белой пшеничной муки.

Конец ознакомительного фрагмента.