Пектиновые вещества помогают нормализации солевого обмена организма, а это способствует выведению шлаков. Тыквенный сок поможет жителям мегаполисов вывести из организма шлаки, а также окажет успокаивающее действие и избавит от бессонницы. Поскольку тыква является низкокалорийным продуктом, то ее сок просто необходим людям, обеспокоенным проблемой лишнего веса.
Тыквенный сок применяется и в качестве наружного средства от ожогов, экземы, воспалительных поражений кожи.
Болезни, при которых применяют тыквенный сок:
• гастриты;
• колиты;
• гепатит;
• хронические запоры;
• сахарный диабет;
• нарушения водно-солевого обмена;
• подагра;
• болезни почек;
• атеросклероз;
• гипертония;
• ожирение.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Тыквенный сок нельзя употреблять, если у вас пониженная кислотность; острые расстройства желудочно-кишечного тракта; склонность к диарее.
Репа способствует лактации и увеличивает количество мочи. Ее сок уменьшает подагрические узлы.
Сок из репы принимают при гастритах, атонии кишечника, спастических колитах, дискинезиях желчевыводящих путей, при остром ларингите, бронхиальной астме и обменных полиартритах – по 1/2 стакана с 1 ст. ложкой меда 2–3 раза в день.
Его также используют для профилактики гипо– и авитаминоза. Сок с медом (сахаром) принимают при кашле, рекомендуют как полоскание при воспалении полости рта, как диуретическое средство.
ВНИМАНИЕ!
Сок из репы не рекомендуется при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при острых гастритах и энтероколитах, воспалительных процессах в печени и почках.
В баклажане много эфирных масел, которые придают ему специфическую остроту. Эти же масла делают баклажан ценным продуктом в борьбе с закупоркой кровеносных сосудов. Он восстанавливает углеводный и жировой обмен.
ВНИМАНИЕ!
Не рекомендуется есть баклажаны людям, страдающим какими-либо воспалительными процессами.