Еда может погубить, а может исцелить. Может питать, давать энергию и силы, а может их отнимать. Может создать гармонию в теле, а может разрушить изначальный природный баланс.
Используя четыре главных правила питания, описанные в этой книге, мы сможем достигнуть гармоничного состояния, стройного, красивого и здорового тела, улучшить обмен веществ и общее качество нашей жизни.
Естественная целостность еды – залог здоровья и гармонии внутри.
Нет более совершенного и подходящего питания, чем то, что создано на лоне природы. Миллиарды лет она неуклонно развивала и совершенствовала нас вместе, поддерживая баланс и единство мира.
Еда, созданная самой природой – это наиболее гармоничное и подходящее для нас питание. Всё в мире – это одно единое целое, один большой организм общего взаимодействия. И когда мы начинаем разрушать эту связь – гармонию и единство, то с неизбежностью наносим ущербность, и в первую очередь самим себе. Чем дальше мы уходим в питании от природы, тем менее пригодна становится для нас еда.
С развитием современных технологий человек всё больше отдаляется от своей изначальной природы, подменяя естественное питание на высокотехнологичную еду будущего. Но эта подмена естественного искусственным, живого мёртвым. Она разрывает хрупкое равновесие, связь между нами и окружающим миром. А разрушая единство и гармонию с миром, мы разрушаем и самих себя.