Когда работала с глиной, Кате нравилась пластичность, податливость материала, но сам запах глины и неизменная сырость, грязь отталкивали от того, чтобы заниматься этим постоянно.
Совсем другое дело – шоколад!
Один его запах вдохновлял, пробуждая почти забытый творческий зуд в руках.
Маргарита Всеволодовна выделила пару дней, чтобы Катя отправилась в компанию, которая продавала шоколадные фонтаны. Там подробно рассказали и показали, какого качества шоколад требуется использовать и какой у него допустимый цикл применения, какие продукты можно использовать для фонтана, как его мыть по окончании фуршета. За усердие в обучении и огромное количество вопросов – девушка интересовалась всеми тонкостями – ей подарили пару рецептов, которыми обычно делились на платных мастер-классах.
Окрылённая Катя теперь спешила на работу и мечтала опробовать фонтан в деле. Однако, желающих долгое время не находилось, поэтому пришлось его разобрать и поставить в коробку.
Катя загрустила. Словно бы частичку её души спрятали в дальнем углу чулана, замуровав бетонной стеной. Вечерами размышляла, как заинтересовать посетителей необычным устройством.
– Маргарита Всеволодовна, – она зашла в кабинет, – может, попробовать провести акцию с шоколадным фонтаном?
Директриса оторвалась от монитора, на экране которого виднелась обширная таблица.
– Что предлагаешь?
– Понимаете, пока его никто не видит, нет шансов, что захотят попробовать. А ведь он подойдёт не только для фуршетов и шумных застолий. Это романтичный способ признаться девушке в любви…
Катя заметила, как помрачнела Миледи, и поспешила продолжить мысль:
– Я подумала, может, по выходным предлагать шоколадный фонтан в подарок сделавшим заказ на определённую сумму. Официантки будут озвучивать условия акции.
Маргарита Всеволодовна взяла ручку и начала хаотично рисовать в блокноте, размышляя вслух:
– В целом, это может сработать сразу в двух направлениях: увеличить средний чек и привлечёт внимание к фонтану. Но пользоваться им умеешь только ты. Значит, придётся меняться сменами с Юлей или Анжелой.
– Для меня это не проблема. Думаю, девочки будут не против дополнительных выходных.
– Главное, чтобы они были не против дополнительных минусов в зарплате, – хмыкнула Миледи. – Ну, а что насчёт продуктов?
– Расход шоколада предполагается не большой. Допускается использовать одну порцию на два-три дня. А фрукты для акции подойдут недорогие: яблоки и груши. Тем более, что перед подачей они нарезаются на небольшие дольки, значит, для одного раза можно брать по половине фрукта.