- Вы правы, Курт.
Объяснять ему ничего не стал. Он
прошел несколько войн, и его уже ничем не удивить. Главное, что
штаны во время приступа остались сухими. В противном случае, в
одночасье я бы превратился в легенду.
- Зачастую собаки умнее людей. Они
вначале принюхиваются, и лишь затем начинают лаять. - Александр сар
Штроукк презрительно смотрел туда, откуда доносился стук копыт
лошадей, уносящих компанию Кимрока.
- Ваши слова да на гранит золотом! –
лейтенант Аглишер по непонятной причине чересчур перебрал с
патетикой.
Воды нам хватило. Мутную от грязи и
песка, ее долго пришлось фильтровать. Но до конской крови дело не
дошло, да и сами они были напоены. Уезжая, я оглянулся назад.
Создавалось впечатление, что наказание получили мы оба. Причем за
одну и ту же провинность. С той лишь разницей, что Кимрока выпороли
демонстративно.
- Соусы, господа, главное соусы! –
разглагольствовал день спустя Аглишер. – Они способны превратить
заурядное блюдо в изысканное, и с такой же легкостью испортить
любое.
Наскоро утром перекусив, и не сделав
за день ни одной остановки, мы горели решимостью до наступления
темноты добраться в Туарсетт, а потому к середине дня выбор темы
для разговора был неизбежен.
– Сарр Клименсе, что думаете по этому
поводу?
- Наверняка вы правы, - говорить не
хотелось.
- Ну а вы, Александр?
- Если мясо хорошо по себе и
правильно приготовлено, его не сделать лучше ни изысканными
соусами, ни экзотическими гарнирами. – Сар Штроукк, который по
молодости лет и брился-то редко, постарался изобразить собой
уставшего на диспуте философа; с такой ленцой он свою фразу
произнес.
- Мне кажется, что вкус во многом
зависит от того, насколько сильно чувство голода. – Стаккер, как
всегда, был серьезен. – И еще от аперитива. Во всяком случае, лично
я предпочел бы вместо любого соуса бокал бренди.
- А разве одно другому помеха? – не
успокаивался Аглишер. – Могу порекомендовать в Туарсетте неплохую
харчевню. В ней замечательно готовят перепелов в сливочно-сметанном
соусе с тамариском.
- А как там дела обстоят с
аперитивами?
- Сар Стаккер, широчайший выбор! А
какое здесь вино! Туарсетт ими славится. Жаль, что подходящих
земель для виноградников не так много, но тем больше стоит его
попробовать. По той причине, что изделия из плодов местной лозы
практически не вывозят на продажу. И, если вы где-нибудь на него
наткнетесь, берите не раздумывая, сколько бы оно ни стоило.
Особенно, если дело касается сорта «слеза Пятиликого»