У нас на Северо-Западе огурцы, которые растут в открытом грунте, на ночь приходится накрывать спанбондом, так что у нас получается не открытый грунт, а укрывной.
Поскольку огурцы в течение всего лета выносят из почвы много воды и питательных веществ, то их надо хорошо кормить и поить весь сезон. Самая лучшая подкормка – раствор свежего навоза в соотношении 1: 10 (птичьего помёта 1: 20). Огурцам органическую подкормку рекомендуется давать каждые 2–3 недели, раствор навоза можно заменить раствором настойки сорняков, разбавленной водой в 3–4 раза.
Огурцы не любят, чтобы на листья попадала влага, а потому при поливе надо лить воду под корень, а не поверху.
Болезни и вредители. Чаще всего огурцы поражают мучнистая роса, различные виды гнилей, антракноз, бактериоз, а также табачная мозаика.
Как только заметили белый налёт на листьях огурцов (так проявляется мучнистая роса и трудно излечимая ложная мучнистая роса), немедленно опрыскайте растения коктейлем или хотя бы Цирконом.
При появлении на стеблях гнили протрите это место сухой тряпочкой и опылите золой. При корневых гнилях растение увядает, его надо вырвать и выбросить. Но если вы вовремя обнаружили болезнь, то отгребите почву и засыпьте корни золой, оставив их обнажёнными на 3–4 дня.
Антракноз обычно появляется ближе к концу сезона с наступлением холодных ночей. На листьях образуются пятна, похожие на бактериозные, а на зеленцах – водянистые капли, под которыми гниль.
При бактериозе на листьях появляются жёлтые пятна, которые затем становятся пергаментными и выкрашиваются. Остальная пластинка листа остается зелёной. Не дожидаясь этого, сразу применяйте коктейль или Циркон, иначе болезнь перекочует на молодые зеленцы (на них появляются дырки с твёрдым краем, напоминающие проклёв птицами).
Табачная мозаика – неизлечимое вирусное заболевание, поэтому способ один – растение немедленно вырвать и сжечь. Проявляется болезнь в виде жёлто-зелёной мраморной окраски листьев.
Часто на огурцы нападает паутинный клещ, при этом листья становятся целиком светло-жёлтыми или в мелких жёлтых пятнышках. Если быстро перевернуть лист, то вы увидите, как во все стороны разбегаются чёрные точки – это паутинные клещи (их можно рассмотреть только в лупу). Появляются клещи в тот момент, когда образуются цветочные стрелки у лука и чеснока. Кусты надо обработать Фитовермом, но 2 дня после этого огурцы не есть, или опрыскать свежим раствором из мелко нарезанных стрелок чеснока, настояв их примерно 2 ч.