Все секреты урожая на шести сотках для разумных дачников от Галины Кизимы - страница 21
Капуста нуждается в постоянных поливах, причем чистой и холодной колодезной водой. Однако она не терпит переувлажнённых почв, особенно заливаемых водой во время дождей. У неё начинает погибать корневая система из-за недостатка воздуха. У рассады почва должна быть умеренно влажная. По мере роста потребность во влаге увеличивается и достигает максимальной отметки в момент завязывания кочана или цветочной головки, но за 2–3 недели до уборки полив капусты следует сильно сократить, иначе кочан может растрескаться.
Если вы растите капусту для хранения, а не для квашения, то её лучше снять до наступления морозов. Если капуста останется на грядке в замороженном состоянии (при –5–6 °C) более двух суток, она будет плохо храниться. Дольше двух-трех месяцев она не пролежит.
Болезни и вредители. Чаще и больше всего капуста болеет грибными болезнями (табл. 3).
Таблица 3. Болезни капусты
На капусту часто нападает капустная белянка (и репная тоже), которая откладывает жёлтые яйца на нижнюю сторону капустного листа. Бабочка хорошо видна, летает она днём. Как только замелькала эта белая (или жёлтая) бабочка, сразу опрыскайте растения препаратом Фитоверм (и не только капусту, поскольку одновременно летят все остальные вредители огородных культур).
Яйцекладки белянки хорошо видны. Их можно просто раздавить, и сохранившихся гусениц также давить. Они тоже видны, а особенно хорошо виден результат их деятельности – объеденные листья. По ним легко найти вредителей.
Также на капусту в раннем возрасте нападает крестоцветная блошка. Никакие опыления золой, а тем более химические яды на неё уже не действуют, да и применять на крошечном пространстве в шесть соток ядохимикаты не следует. Есть одно безвредное средство, а именно – шампунь для собак против блох. Берёте 3 ст. ложки этого шампуня на 10 л воды и опрыскиваете с утра капусту.
Довольно большой вред капусте наносит капустная муха. Этот вредитель откладывает на поверхность почвы яйцо, из которого вылупляется личинка, прогрызающая основание стебля или корень капусты и губящая растение на корню. Во влажные годы урон может быть существенным, а вот в сухой год яйцо высыхает прямо на почве и личинка погибает. Обычно рекомендуют отгрести от капусты почву, а само растение облить соленой водой (1 стакан соли на 10 л воды).