В светлый день новоселья я проснулся ни свет, ни заря. Поставил варить картошку, свеклу, морковку и яйца. В шесть часов, с утренним гимном, я уже принялся за нарезку салатов, как того и хотелось ещё за неделю до новоселья. Хоть я и мужик, признаюсь вам, как на исповеди у батюшки: нравится мне это занятие! Сидишь себе за кухонным столом, кромсаешь картошку, морковку, свеклу да яйца. Что можно нового рассказать о салатах «оливе», или «под шубой»? О них знает каждый взрослый. По времени, всего час уходит у меня на один салат. За три часа, пока сонная женушка вышла на кухню, я приготовил три салата. Затем сбегал в магазин за зеленью – луком, петрушкой и укропом. Еще дочки – цветочки не проснулись, а все салаты уже составлены в холодильник.