Мам, а помнишь как по выходным ты пекла печенье? У меня в памяти – залитая солнцем квартира, мы с братом ждём воскресные мультики по телевизору, возимся на полу в зале, на двух тёмно-зелёных ковровых дорожках, раскладываем там или солдатиков или пуговицы или рисуем бой танчиков, эх забытая нынче игра, а Мама в это время – колдует на кухне. И запах стоит на всю квартиру – божественный! Это наши любимое – фигурное печенье со сковородки, одно в форме звезды, остальные широкие многоугольники с рисунками белочек, грибочков и разных точек. Ты помнишь, что они даже не успевали остывать! Вкуснотища! Или печенье, которое ты сначала пропускала через мясорубку, закручивала и пекла в духовке! Боже, я помню этот запах! Рассыпчатое – когда надкусываешь и вкусное превкусное, особенно ещё со сладким чаем! Мамочка спасибо тебе!
Отдельное мероприятие, которое можно отнести к семейной традиции, это твои блинчики! Детство и блинчики – это для меня одно и то же! Как мы любили наблюдать, когда ты замешивала тесто, особенно нравилось помогать мешать половником, когда ты наливала молоко и пахучее подсолнечное масло. Потом нужно было обязательно попробовать каждому из половника. Мы так любили пробовать, что могли выпить всё тесто в сыром виде! Мы садились за стол, ты ставила перед каждым по тарелке, между нами открытая пачка масла и стеклянная банка с сахаром! Готовы! Как говорил твой брат дядя Вова, «заводская столовая» начинает работать! Каждый блинчик – на тарелку прямо со сковородки, кладёшь кусочек сливочного масла в середину, накрываешь половину блинчика другой половинкой, пальчиком аккуратно, а то горячо, водишь, что бы масло побыстрей растаяло, открываешь блинчик, обильно посыпаешь сахаром, сворачиваешь пару раз и, следя, что бы не капало снизу, уплетаешь его родимого со скоростью света! Блинчики не успевали готовиться, исчезали в довольных мордочках, измазанных маслом и сахаром, по очереди. Рома, Серёжа, Рома, Серёжа. Только подставляем тарелки… Слава старался после нас, так как, скорее всего мы просто были невыносимы и шумны. После того как «эти двое» (как говорил Славик) наелись, мама накладывала блинчики друг на друга, промазывая каждый растопленным маслом и посыпала сахарком, получалась целая горка – счастья!