После съемок мы приехали в кафе. Это было двух этажное здание, красиво оформленное в стиле прованс. Снаружи имелась большая веранда с множеством столиков для уютного отдыха на улице. Внутри царила уютная домашняя атмосфера. Искусственно состаренная мебель, антикварный декор, с множеством растений и цветов в причудливых горшках, выглядел выразительно, уютно, но в тоже время богато. Зал был очень светлым за счет светлых пастельных тонов стен и стоек, и больших окон в пол. В интерьере кафе были использованы природные материалы. Много дерева, зелени и текстиля в виде дорогих, но легких штор на окнах, красивых скатертях, салфетках создавали гармонию с природой и навевали мысли об уютном деревенском домике на юге Франции. Официанты доброжелательные улыбчивые девушки и юноши всегда готовые обслужить, посоветовать блюда, были очень добры и внимательны. Посетителей в кафе, не смотря на разгар рабочего дня, было очень много. Свободных столиков мы практически не наблюдали. Еда меня тоже очень порадовала, видно было, что приготовили изыскано и с большой любовью.
Пообедав и оценив местную работу кухни, мы попросили проводить нас в кабинет директора кафе. Он пообщался с нами, потом показал нам всю интересующую нас документацию и обещал большую скидку за быструю сделку. Он очень торопился переехать к любимой женщине, живущей далеко от него.
На первый взгляд в документах выглядело все прилично и представляло собой выгодное предложение. На наш вопрос, почему тогда он до сих пор не продал кафе, ведь с такой прибылью и скидкой за покупку, этот бизнес был очень выгодным вложением денег.
- Это кафе мое детище. Я создавал его, вкладывая частичку своей души и любовь. Я бы хотел, чтоб мое дело продолжали с такой же любовью, а не превратили это место в обычное бездушное кафе. Я вижу в глазах девушки тот азарт и любовь к этому месту, которое было у меня, когда я его только открыл. Поэтому я готов продать вам кафе и сделать хорошую скидку.
Прошу скинуть мне на почту всю документацию, объясняя, что хотела бы проконсультироваться с папой, известным ресторатором в России. И если отец подтвердит, что все хорошо, то мы готовы пригласить нашего юриста и очень быстро оформить сделку. Мы еще немного поболтали о ресторанах и кафе в России и Франции, об их особенностях и кухне, он скинул мне нужную документацию на почту, мы обменялись контактами и попрощались.