Рассмотрим, к примеру, вегетарианство как ограничение белка – ведь это тоже своеобразная диета. Его довольно хорошо переносят люди, проживающие в центральной части и на юге России, в то же время любой сибиряк, решив навсегда отказаться от продуктов животного происхождения, начинает постоянно болеть. Дело в том, что жители сибирского региона генетически крайне плохо переносят дефицит белка и жиров животного происхождения, и их постоянный дефицит или полное отсутствие в рационе со временем может привести к весьма печальным последствиям. Люди, живущие в суровом климате северных широт, просто согреваются холодными зимними ночами, сжигая жиры в легких с выделением огромного количества тепла.
Идея о том, что средиземноморская диета способствует лечению ожирения, является лишь красивой легендой. Это уже давно поняли все, кто ее применял!
Суровая реальность свидетельствует, к сожалению, об обратном.
Развитию ожирения способствует целая группа причин, учесть которые средиземноморская диета, конечно же, просто не в состоянии.
К тому же безумное количество углеводов, лежащее в основе этой диеты, провоцирует трансформацию их излишков (по пентозофосфатному циклу), превращая их в те самые подкожные жиры под действием инсулина. Все это со временем может даже привести к развитию толерантности к инсулину и в дальнейшем к сахарному диабету второго типа.
Поэтому, если вы действительно озабочены собственным здоровьем и хотите жить долго и счастливо, не занимайтесь самолечением и не испытывайте организм на прочность каждой новой диетой только потому, что ее удачно в очередной раз пропиарили в СМИ!
Только квалифицированный врач-диетолог, основываясь на результатах исследования состояния вашего организма, может составить индивидуальный план питания. Основываясь, разумеется, прежде всего на причинах развития вашего заболевания.
Вопрос
МНЕ ПОСТАВИЛИ ДИАГНОЗ «ОЖИРЕНИЕ», НАЗНАЧИЛИ БИОИМПЕДАНСОМЕТРИЮ, А ЗАТЕМ ПРОПИСАЛИ БЕССОЛЕВУЮ ДИЕТУ. Я ТРУДНО ПЕРЕНОШУ ЕЕ. ОНА ОБЯЗАТЕЛЬНА ПРИ МОЕМ ДИАГНОЗЕ?
Ответ
Так называемый биоимпедансный анализ состава тела позволяет врачу с максимальной точностью определить, из чего, собственно, вы состоите. Как известно, наш организм состоит из воды, а также жировой, мышечной и клеточной массы. Для всех диетологов не секрет, что большинство толстяков носят с собой огромное количество избыточной воды. Определить, как говорится, «на глазок» соотношение всех этих составляющих можно, если посмотреть на ваш живот. В том случае, если он колеблется, как у героя мультфильма про водяного («внутри меня водица, ну как с таким водиться») – с вами все ясно! Но бывают и спорные случаи, и тут на помощь нам приходит новейшее исследование под названием «биоимпедансометрия». Такой измерительный медицинский прибор есть в каждой уважающей себя профильной клинике.