Торты без выпечки. Легко и быстро - страница 4
Приготовление:
Сметану лучше брать негустую, в противном случае её необходимо развести молоком до густоты йогурта. В большую кастрюлю натереть на тёрке бананы, добавить туда сметану и сахар. Количество сахара зависит от того какой торт вы любите – если послаще, то добавьте 100 грамм. Взбить смесь миксером. Высыпать туда все крекеры и перемешать. Накрыть кастрюлю крышкой и оставить при комнатной температуре на 1,5 -2 часа. Минут через 30 – 40, когда половина сметаны впитается, можно добавить орехи и осторожно перемешать, но только один раз.
Должна получиться густая клейкая масса. Если нет – то оставьте набухать ещё немного. Теперь берём любу форму, выстилаем её пищевой плёнкой, выкладываем туда половину смеси и утрамбовываем. Каждую зефирину режем на половинки и выкладываем слой зефира, стараясь не оставлять пустот. Под воздействием сметаны зефир размякнет и превратится в нежный крем. Сверху выложить остаток крекерной массы и утрамбовать. Закрыть крышкой и поставить на ночь в холодильник.
Утром торт переворачиваем на блюдо и снимаем плёнку. Украшаем бананами и тёртым шоколадом. Торт получается вкусным и довольно большим, а на разрезе выглядит так:
ТОРТ 6
Тортик чем-то напоминает птичье молоко благодаря молочной составляющей.
Ингредиенты:
Приготовление:
Смешать молоко с какао, добавить масло и довести до однородной консистенции. Подогреть воду и растворить в ней сахар. Остудить и смешать с молоком и маслом, до получения однородной массы, без комочков. Масса должна быть мягкой и равномерной.
Взять форму, лучше прямоугольную, выстелить её полиэтиленовой плёнкой и выложить на дно слой печенья, лучше с небольшими промежутками, чтобы масса лучше скрепила торт. Торт делаем до тех пор. Пока не закончатся ингредиенты. Верхний слой должен быть из шоколадной массы. Поставить торт в холодильник до застывания, а потом сделать лазурь их вареной сгущёнки и сливок.
ТОРТ 7
ТВОРОЖНО – ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ
Ингредиенты даны примерно, всё зависит от того, какого размера торт вы хотите сделать.