Торты без выпечки. Легко и быстро - страница 6

Шрифт
Интервал


ТОРТ 9

ЛИМОННЫЙ ТОРТ


Ингредиенты:

300 грамм печенья
1 банка сгущёнки с сахаром
250 мл жирных 30% сливок
2 лимона

Приготовление:


В ёмкости соединить сгущёнку, молоко и сок двух лимонов. Взбиваем всё вместе, сначала получится жидковатая масса, которая вскоре превратится в густой крем.

На слой печенья (8 штук) выложить 4 ст. ложки крема, распределяем его по печенью. Потом опять слой печенья, слой крема. Так до тех пор, пока не закончится крем.

Поставить на ночь в холодильник.

ТОРТ 10

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ


Ингредиенты:

Печенье «Юбилейное»
1 банка сгущёнки с какао
Кофе
Шоколад, лучше с кофейным ароматом («Капучино» или « Кофе с молоком»). В крайнем случае берите любой, какой любите
200 грамм чернослива без косточек
300 грамм шоколадного масла

Приготовление:


Сварить кофе, можно использовать и растворимый, остудить. Можно добавить туда ложку коньяка. Чернослив пропустить через мясорубку.

Для крема шоколадное масло взбить со сгущённым молоком с какао, добавить чернослив, перемешать.

Берём печенье, по одному окунаем в кофе и укладываем слоями в форму или на тарелку. Каждый слой печенья перемазываем кремом. Обсыпать крошкой от печенья, а сверху – тёртым шоколадом. Выдержать в холодильнике часа четыре.

ТОРТ 11

ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ


Ингредиенты:

400 грамм любого печенья, подойдёт даже сладкий крекер. А с шоколадным печеньем торт будет выглядеть наряднее
150 грамм сливочного масла
100 грамм сахарного песка
400 грамм творога любой жирности
200 грамм сметаны, лучше брать густую, не менее 20% жирности

Приготовление:


Для начала готовим крем. В глубокую миску выложить мягкое сливочное масло комнатной температуры. Затем взбиваем его миксером, сначала на небольшой скорости, потом увеличиваем её. Как только масло побелеет, порциями добавляем сахар. Взбиваем до устойчивых пиков. В другую чашку выложить творог и добавить к нему сметану. Взбить миксером до однородной массы. Теперь порциями выкладываем творожную массу в миску с маслом и взбиваем до устойчивых пиков. Если миску с готовым кремом перевернуть, крем не должен выпадать.

Конец ознакомительного фрагмента.