Атеросклероз, Рак, Ожирение, Сахарный диабет, Гипертония являютсяпричиной 80% всех смертей в преклонном возрасте – отмечает ученый В. М. Дильман в своей монографии «Четыре модели медицины» -1987 г.
Очень близко к разгадке феномена ускоренного старения организма современного человека, подошел профессор В. М. Дильман, но ему, на мой взгляд, не хватило знаний по точным наукам, таких как термодинамика, теплофизика и теплопередача. Поэтому, прежде всего, как я полагаю, следует рассмотреть основные положения научного труда профессора В. М. Дильмана, а затем уже искать «ОШИБКУ», на которую указал гениальный Леонардо да Винчи!
Итак, несколько упрощённая мной, кибернетическая модель профессора В. М. Дильмана, применительно к гомеостатическому состоянию человеческого организма от молодого возраста до климакса:
«Одним из ключевых элементов энергетического гомеостата является взаимодействие между гормоном роста – (СТГ), который синтезируется гипоталамусом головного мозга, и, инсулином. Камнем преткновения является глюкоза, которая поступает с пищей в виде сахара. И так, когда человек голодает, это происходит ночью, когда человек спит, гипоталамус увеличивает выделение гормона роста, который обладает мощным жиромобилизующим эффектом, что выражается в расщеплении жира в жировой ткани! С другой стороны, когда сахар или глюкоза поступают с пищей, происходит торможение секреции гормона роста «СТГ». Одновременно глюкоза стимулирует выход из поджелудочной железы гормона инсулина, который обеспечивает сгорание глюкозы в тканях. Но это происходит чётко только в молодые годы до 25 лет. Этот ритм питания уже после 25 лет выходит из строя, когда о старости пока нет и речи. Стандартная доза глюкозы вызывает падение уровня гормона роста «СТГ» в крови молодых людей, но не даёт этого живительного эффекта ни у мужчин, ни у женщин среднего возраста ни у стариков. В какой-то мере это закономерно, ведь у человека период роста организма заканчивается к 25 годам. Таким образом, гипоталамус проявляет резистентность (приспособление) к тормозящему гомеостатическому действию глюкозы, но именно наличие резистентности создаёт нарушение ритма в смене источника питания. В ответ на введение глюкозы не только не происходит снижение уровня гормона роста «СТГ» в крови у лиц с возрастными изменениями, но не снижается и концентрация в крови жирных кислот. Гормон роста «СТГ», стимулирует секрецию инсулина, и глюкоза вынуждена вначале превратиться в жир, а затем уже жир питает организм. Порочный круг, одним словом.