Биохимический анализ крови
Врач:
Этот показатель позволяет понять – нормальное ли у человека потребление белка? Проще говоря, доедает он или нет? Белки состоят из сложных аминокислот и отвечают за многие показатели жизнедеятельности: транспорт питательных веществ, уровень PH организма, свёртываемость крови. Белки являются строительным материалом для многих гормонов. А если пациент ест сбалансированно, потребляя необходимое количество белков, а показатель низкий? Тогда мы обязательно смотрим общий анализ мочи и видим этот белок там. Это может быть показателем заболевания почек. Такова взаимосвязь.
Тренер:
Если человек с недостатком белка придёт в спортзал, он не будет набирать форму. И тогда: «Милый мой, давай-ка ты сначала будешь нормально есть, а потом мы с тобой будем тренироваться». Мы будем контролировать и рекомендовать – сколько белка нужно есть до тренировки и после, и объясним, почему так.
Врач:
Это основной азотсодержащий продукт катаболизма (Катаболизм – процесс распада сложных веществ на более простые.) белков, который выводится преимущественно почками. Этот показатель может увеличиваться при преобладании в рационе белковых продуктов (мясо, рыба, яйца, молоко, сыр, творог). Поэтому, во время набора массы у спортсмена может повышаться до верхних границ нормы и снижаться при потреблении большего количества растительной пищи. Но, если ваше питание сбалансированно, а уровень мочевины ползёт вверх – это повод продолжить обследование на предмет заболевания почек.
Врач:
Сейчас внимательно будут читать те, кто когда-либо слышал про подагру, так как именно уровень мочевой кислоты является основным показателем при выставлении этого диагноза. Мочевая кислота – конечный продукт распада пуринов. Пурины – это вещества, которые содержатся практически во всех продуктах и всех клетках нашего тела. Когда клетки разрушаются, пурины образуют мочевую кислоту и её основная функция – антиоксидантная, то есть защитная. Эту функцию она выполняет, когда её уровень соответствует нормальным значениям. Но при нарушении обмена пуринов (физиологично это происходит в старшем возрасте), уровень мочевой кислоты повышается, её кристаллы откладываются в тканях и вызывают периодические воспаления.