Суглинистый грунт дает слоистый осадок на дне и чистую воду сверху. Песчаный и каменистый оставляет в чистой воде осадок из песка или камешков. Известковый грунт дает мутную сероватую воду в стакане и осадок в виде белесых крупинок. Торфяной грунт – несколько мутноватую воду с небольшим осадком на дне и толстым слоем легких тонких фрагментов, плавающих на поверхности. Глинистый и илистый грунт – мутную воду с тонким осадком.
ОРГАНИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
Верхний слой почвы окрашен в серый, коричневый или черный цвет. Цвет зависит от количества гумуса в почве, т. е. разложившихся остатков растений, животных и микроорганизмов, выделений растений и живых организмов.
Главнейшую по значимости часть гумуса составляют гуминовые и ульминовые вещества (кислоты). Именно они дают цвет почве и закрепляются в результате соединения с кальцием и железом. Остальные вещества в перегное более подвижны, изменяются под влиянием воды, воздуха, температуры и микроорганизмов. Качество гумуса зависит от климата конкретной местности, организмов, из которых он образуется.
В течение вегетации растения вместе с водой потребляют из почвы азот, калий, фосфор, кальций, серу, железо, медь, магний, марганец, бор, кремний, алюминий, кислород, водород.
Для нормального развития растений в почве, как правило, не хватает макроэлементов – азота, калия и фосфора.
Под культурные растения вносят специально приготовленный перегной или минеральные удобрения, или то и другое одновременно.
Органическое земледелие отвергает большинство минеральных удобрений (прежде всего содержащих азот), делая ставку на органику, которая легче усваивается растениями и меньше наносит вреда окружающей среде. Однако нужно понимать, что среди минеральных удобрений есть как синтетические, так и природные, а значит они также нужны. Для лучшего усвоения некоторые из них применяют в виде вытяжек.
Растения хорошо и быстро усваивают минеральные удобрения только на фоне одновременного внесения органики.
ВОЗДУХ и ВОДА
Важными составными частями любой почвы являются воздух и вода. Но почвенный воздух отличается от атмосферного: микроорганизмы насыщают его углекислым газом, что благотворно сказывается на развитии растений.
Чем суше почва, тем больше в ней воздуха, но меньше влаги. Такие почвы нуждаются в регулярных поливах, внесении влагоудерживающих веществ. Тяжелые глинистые почвы влажные, но бедные воздухом. Поэтому нуждаются в улучшении структуры – внесении большого количества материалов-кондиционеров (разрыхлителей).