Артём вытянул из воды садок с трепыхающимся уловом и положил на
траву, позволяя стечь воде. Вскоре он уже чистил рыбу на травке
возле дома. Рядом, громко мурлыча, крутилась упитанная бабулина
кошка неизвестной породы.
Всякий раз, когда Артём отправлялся на рыбалку, чёрная с белыми
подпалинами хищница забиралась на плоскую верхушку высокого
деревянного столба, поддерживающего забор, и сидела там, глядя в ту
сторону, куда ушёл человек, терпеливо дожидаясь его возвращения и
не без основания надеясь вкусно позавтракать. Так было и в этот раз
- хитрая кошка, довольно урча, слопала две рыбьи головы - куда
только влезло?! Улеглась на скамейку и умывалась, лениво косясь на
процесс разделывания рыбы.
Артём упаковал почищенную рыбу в пакеты и сунул в морозилку,
оставив две штуки на столе на веранде. Взял острый здоровенный нож,
нарезал карпов на куски. Половину замариновал с лимонным соком и
отправил в холодильник, а оставшуюся часть тоже чуточку взбрызнул
лимонным соком - придаёт кислинку и приятный запах. Обвалял кусочки
рыбы в муке и обжарил на подсолнечном масле до золотистой корочки.
Насвистывая под звуки радио, Артём соорудил салат из огурцов и
помидоров, натёр туда сыра и пару зубцов чеснока, заправил домашним
подсолнечным маслом. Посолил слегка, помешав попробовал и,
оставшись довольным результатом, отправился накрывать на стол. Как
раз из магазина вернулась бабушка со свежим хлебом.
- Ой молодец какой! - похвалила она любимого внука, усаживаясь
за стол. - Правда, что лучшие повара мужчины! Только ты сильно не
увлекайся, а то приучишь какую-нибудь девицу, потом не заставишь
готовить.
После завтрака заняться особо было нечем. Артём полчаса смотрел
телевизор и завалился досыпать. Проснулся он в полдень и часа два
рубил дрова - пополнял запас на зиму. Сухие берёзовые брёвна
кололись хорошо, и занятие нисколько не выматывало.
Отвлек звонок Руслана: - Ало, Артёмка, буду через час, разжигай
мангал. Чего купить?
Парень секунду подумал и ответил: - Зелени возьми и лаваша пару
упаковок. А так всё есть.
- Окей, скоро буду.
Артём сполоснулся в душе, натянул шорты и сандалии - солнце
припекало, градусов двадцать пять в тени точно, и с голым торсом
вышел в сад к беседке. Неподалеку возвышался мангал, а в углу
беседки стояла аккуратная поленица вишневых и яблоневых дров. Артём
наломал тонких сухих веточек и щепок, умело разжег костер. Дал
хорошенько заняться огню, выстроил поленья шалашиком, наклонно к
центру. При такой конструкции пламя получается мощным и жарким,
благодаря хорошему доступу воздуха, а дрова прогорают до углей
довольно быстро, что и требовалось в данной ситуации.