КОМПЕТЕНТНО:
Чем выше уровень глюкозы, тем больше инсулина, тем быстрее человек подсаживается на эту «иглу дополнительной еды». И чем быстрее все это перерабатывается в жир, тем быстрее наступает диабет, тем быстрее приходит атеросклероз со всеми сопутствующими ему инсультами, инфарктами и так далее.
К числу известных натуральных, гораздо менее опасных подсластителей относятся:
• стевия (медовая трава)
• нерафинированный (необработанный) сахар
• кленовый сироп
• галактоза
• фруктовое пюре (дыня, папайя, банан, мандарин)
• шоколад с высоким содержанием какао
Одна из участниц популярного британского шоу «Похудевший больше всех» сбросила 73 килограмма за год. Девушка утверждает, что ее диета состояла из низкокалорийных сэндвичей известной сети быстрого питания. Это были зерновой хлеб, говядина, салат – и все это щедро полито майонезом. За каждый сброшенный килограмм ресторан фастфуда обещает заплатить ей 1000 долларов. А худеть есть куда. Участница до сих пор весит 140 килограммов! Удобно, не правда ли? Девушка уверена, что ведет здоровый образ жизни. Ресторан «подкармливает» ее и в то же время превращает в ходячую рекламу, которая будет действовать еще очень долго – участница находится «на крючке» и по доброй воле вряд ли откажется от проекта…
Сейчас низкокалорийный фастфуд стал трендом якобы здорового меню.
Обезжиренные гамбургеры, низкокалорийные буррито и диетические пончики! Сколько же пройдет времени, пока правда о том, как на самом деле эти продукты влияют на организм, выплывет наружу? Ведь это настоящее минное поле. Вы едите обезжиренные рулеты, гамбургеры и энергетические батончики, думая, что идете по безопасной траве. Но на самом деле у вас под ногами каждую секунду может взорваться мина в виде трансжиров, натрия и избыточного холестерина.
Холестерин, который откладывается на стенках сосуда, делает этот сосуд непроницаемым – вот вам инсульт или инфаркт. А смертность от сердечно-сосудистых заболеваний в наше время вышла на первое место. Но холестерин и излишний вес неразрывно связаны. По данным Всемирной организации здравоохранения, избыточную массу тела уже сегодня имеет более 1 миллиарда человек. Если темпы ожирения планеты не сократятся, то уже через 15 лет, по прогнозу экспертов, избытком веса будут страдать 40 процентов населения Земли. То есть почти каждый второй ее житель!