Водитель отвез Анну в ресторан.
– Добрый вечер, Анна Андреевна, – с улыбкой встретила ее администратор.
– Здравствуйте! У вас, как всегда, тепло и уютно, – ответила Анна, открывая папку с меню, – что там у вас есть новенького?
– Есть два новых салата. Один из них – «Зимняя прелюдия», а второй – «Первый снег», прямо, как сегодняшняя погода.
– А что у нас есть сам снег? – вопросительно посмотрела Анна.
– Кокосовая стружка.
– В таком случае, от салата «Первый снег» придется отказаться. Вот что я не люблю, так это кокосы. Пожалуй, «Царский салат» будет неизменным на нашем столе, потому что я предпочитаю ананасы. Далее, нарезки – сырная, мясная, и фруктовая.
– Овощную нарезку не заказываете?
– Овощи приготовьте нам, пожалуйста, на гриле.
– Анна Андреевна, я забыла, сыр с какой плесенью класть вам в нарезку, с белой или черной?
– С белой, пожалуйста. Мой муж любит сыр с черной плесенью, но он на праздник не попадает, к сожалению, он в командировке. У нас девичник. Семгу сделайте, как прошлый раз, было очень аппетитно, а главное, вкусно. И называется интересно – «Семга с соседями». Так, а что же заказать из горячего?
– Из горячего могу предложить вам мясо по-скифски.
– Что-то особенное?
– Мясо запекается в фольге с морковью по-корейски и помидором. В момент подачи мы делаем эффект факела.
– Это нам подходит. Еще запишите печеночные орешки, оливки трех сортов и расстегаи с грибами. И обязательно ваш фирменный соус к мясному блюду – ничего подобного нигде не ела. Дома пыталась как-то сотворить что-то похожее.
– Получилось?
– Получилась обычная аджика.
– Соусы готовят под руководством шеф-повара из натуральных продуктов, привезенных из Крыма, а какие специи и приправы туда добавляют и в каком количестве, неизвестно. Это его конек.
– На десерт кофе и мороженое с киви. Спиртное и напитки, как обычно.
В машине Анна вздохнула с облегчением – на сегодня сделала все. Впереди только легкий ужин, душистая теплая ванна и несколько страниц книги.