Вкусно! Полезно! Рецепты семьи Клименко - страница 2

Шрифт
Интервал



На 100 грамм 70.65 Ккал БЖУ 2.79/4.90/3.93


Ингредиенты:

– Помидор (томат) – 250 гр.

– Перец болгарский красный – 150 гр.

– Огурец – 200 гр.

– Лук – 1 шт. (75 гр.)

– Маслины без косточки – 60 гр.

– Сыр Фета Легкий – 100 гр.

– Масло оливковое – 1 ст. л.

– Лимонный сок – 1 ст. л.

[DELI] Инструкции:

– Нарезаем помидоры крупными ломтиками, огурцы тонкими ломтиками, перец очищаем от семян режем соломкой, лук нарезаем полукольцами. Все смешиваем солим, перчим, поливаем маслом и лимонным соком, перемешиваем. Сверху выкладываем сыр, порезанный кубиками, и маслины.

Приятного аппетита!

Салат «Зелёная легкость»


На 100 грамм 38.42 Ккал БЖУ 2.34/0.87/5.47


Ингредиенты:

– Капуста белокочанная – 200 гр.

– Морковь – 50 гр.

– Лук красный – 1/2 шт.

– Йогурт натуральный маложирный до 6% – 50 гр.

– Горчица (лучше всего подходит дижонская) – 1 ст. ложка

– Лимонный сок – 1 ч.л.

– Специи по вкусу


[DELI] Инструкции:

– Нашинкуйте капусту, порежьте лук, потрите морковь.

– Взбейте йогурт, горчицу, и лимонный сок в салатнике. Добавьте овощи. Перемешайте, посолите и поперчите по вкусу.

– Салат можно прикрыть крышкой и поставить в холодильник. Он будет хорош и на следующий день.


Приятного аппетита!

Запеканка кабачковая «Вкусняшка»


На 100 грамм 45.87 Ккал БЖУ 2.99/1.49/5.33


Ингредиенты:

– Кабачок – 300 гр.

– Морковь – 1 шт. (75 гр.)

– Лук – 1 шт. (75 гр.)

– Помидор (томат) – 1 шт. (100 гр.)

– Сыр маложирный до 20% – 50 гр.

– Молоко 1,5% – 100 мл. (можно исключить)

– Яйцо куриное – 2 шт.

– Специи – по вкусу: соль, перец, паприка и свежая зелень.


[DELI] Инструкции:

– Кабачок почистить удалить семена, порезать полукольцами тонко, лук, морковь, помидор полукольцами.

– Форму для выпекания смазать маслом, выложить морковь с луком, кабачок, помидор посолить, поперчить немного и поставить в духовку на 30 мин при 200 гр.

– Овощи зарумянятся, вытащить посыпать зеленью, залить соусом (яйца слегка взбить, добавить молоко, соль, перец), сверху тертый сыр и в духовку минут на 10.


Приятного аппетита!

Овощное рагу «Сельское» (с красной фасолью)


На 100 грамм 69.02 Ккал БЖУ 2.77/2.36/9.41


Ингредиенты:

– Баклажан – 200 гр.

– Морковь – 100 гр.

– Лук – 75 гр.

– Фасоль красная консервированная – 250 гр.

– Перец болгарский красный – 100 гр.

– Помидор (томат) – 140 гр.

– Чеснок – 2 зубчика

– Масло подсолнечное – 10 гр. (1 ст. л.)