Я ж тебе поверил! Я ж сказал: «Да, Анжела-джан, давай. Называй,
как хочешь, делай, что хочешь! Будешь главной, ходи, как хочешь» А,
ты теперь бросаешь меня, да?» В этот момент из одного из печальных
карих глаз Давидика обычно скатывалась крупная мужская слеза.
Обычно из правого.
На самом деле все было не совсем так. Раньше на месте «Кицуне»
находилась чебуречная под названием «Пирожковая». Особой фишкой и
экономической основой процветания данного заведения была продажа на
разлив крепких алкогольных напитков.
Контингент клиентов и чад от чебуреков категорически не нравился
местным жителям, которые исправно и еженедельно атаковали полицию,
прокуратуру и администрацию района, а потом и города жалобами и
претензиями. Некоторые писали сразу Президенту.
Давидик, используя адвокатов и часть прибыли от чебуреков,
несколько лет вполне успешно отражал атаки соседей. Однако ничто не
длится вечно. Закон о запрете продажи любых алкогольных напитков в
жилых домах поставил точку в этой славной истории «Пирожковой».
Последняя отчаянная попытка сохранить формат была предпринята
Давидиком в виде разработки уникального торгового предложения:
продажи алкоголя формально не было. Но 50 грамм любимого напитка
можно было получить при покупке чебурека в виде «бонуса» абсолютно
бесплатно! При одновременном увеличении стоимости искомого чебурека
в аккурат на стоимость 50 грамм "бонусного" напитка.
Однако первый же суд, куда обратились трехклятые любимые соседи,
не оценил маркетинговых талантов Давидика и присудил ему весьма
крупный штраф. Давид намек понял и алкоголь из ассортимента
убрал.
Однако клиентура на трезвую голову не оценила соотношения цены и
качества предлагаемых чебуреков и разбежалась, как тараканы. И тут
Анжела, которая уже год работала в чебуречной, и которой не
хотелось опять искать заведение, где сквозь пальцы будут смотреть
на ее неформальный внешний вид, предложила своему работодателю
поменять кон-цеп-цию заведения.
Давидик сначала вообще не понял, с чего это появятся люди,
которые будут платить за какие-то детские сладкие кофейные напитки
цену сопоставимую с ценой 2х чебуреков+100гр, но терять ему было
нечего. Или кафе или пункт выдачи заказов. Один ПВЗ уже был через
дом по соседству. Так что выбор был сделан в пользу кафе. И это
было одно из лучших решений в его жизни!